Kókuszos túros
…tejföl 2 db tojásfehérje 35 dk liszt 1 Rama 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 db vaníliás cukor 2 tojás sárgája 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet, Ramát, 15…
kuglof tojas nelkul
Diós kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:14-15 perc A tésztához 6 tojás sárgája 50 dkg finomliszt pici só fél csomag sütőpor 10-12 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin…
Intelligens krémes IV.
…cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk egyenként 8 tojás sárgáját. Azután 1 liter tejet, apránként 9 evőkanál lisztet és a 8 tojás felvert habját. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük az…
Sonkával töltött burgonya
…sárgájával, egy tojás fehérjével, de csak akkor sózzuk, ha a sonka nem elég sós. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a kivájt burgonyákat, a tetejüket tojásfehérjével visszaragasztjuk. Tepsibe vagy tűzálló tálba forró…
Tojással töltött borda
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj só őrölt bors 4 főtt tojás 1 csokor petrezselyem bundázáshoz: 6-8 dkg liszt 3 tojás 10-12 dkg zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A hússzeleteket jól kiverjük,megsózzuk,megborsózzuk.A főtt tojásokat…
Töltött camembert
…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…
Krémes fókabébik
…5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 40 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 7,5 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 csipet só 1 tojás (közepes méretű)…
Ancisüti
Hozzávalók: 3 tojás 6-7 evőkanál cukor 5 dkg darált dió 12,5 dkg sütőmargarin 3 evőkanál liszt 3 tojás fehérje kis rum 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A 3 tojás sárgáját kikeverjük…
Beigli
…Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, és fél óráig pihentetjük (vagy egy kicsit tovább, ha addig a tojássárgája nem szikkadt volna meg). Akkor finoman megkenjük tojásfehérjével, és újabb 1/2-3/4 órát pihentetjük. A…
Diós csoda
Hozzávalók: 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 1 dl tejföl késhegynyi só Töltelék: 1 kis üveg meggylekvár 25…