Majonézes tésztasaláta
…mártáshoz: 1 tojássárgája 1 teáskanál mustár bors pici cukor pici só 1 dl olaj 1 nagy tejföl Elkészítés: A tésztát a szokásos módon kifőzöm. Közben a mártást elkészítem: a tojássárgáját…
kukorica cefre készítés
Magos csirkemellsaláta
…található), vagy tetszés szerint elkészített (pl: salátalevél, hagyma, cukkini, paprika, paradicsom, kukorica, alma, körte, stb.) Az öntethez: olaj, balzsamecet, só, frissen őrölt bors. Elkészítés: A húsdarabokat olajjal, szójaszósszal, keményítővel és…
Hideg-meleg csirkesaláta (fogyókúrázóknak)
…a kukoricát elő lehet párolni mikróban is. Ha fagyasztottal dolgozunk, annak kell a tűzhelyen 15 perc. Elkészítés: A delma light-on pároljuk meg a hagymát (víz és só hozzáadásával). Adjuk hozzá…
Thai zöldséges-csirkemell
…só Elkészítés: Csirkemellet csíkokra vágjuk, olíva olajon fehéredésig sütjük. Rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, megpucolt, felaprózott brokkolit, karfiolt-ezek mirelitek is lehetnek.Picit megsózzuk. Fedő alatt pároljuk. Bele lehet kavarni óvatosan. Hozzákavarjuk…
Kagylósaláta rákkal és homárral
…Elkészítés: Főzzük meg a homárt enyhén sós vízben néhány babérlevél társaságában. A gombát félbevágva kevés olívaolajon pároljuk meg pici sóval, őrölt fehérborssal. Hagyjuk mindkettőt kihűlni. A konzerv spárgát aprítsuk fel…
Cukkíni lepény II.
…10 dkg parizer apró csíkokra vágva ízlés szerint : gomba, kukorica, zöldborsó konzerv és tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kivajazott, zsemlemorzsázott tepsiben kisütjük. Megjegyzés: A receptet Katalin31 küldte. Köszönjük!…
Kefires mexikói leves
…cső kukorica, 10 dkg konzerv piros bab 1 vöröshagyma Elkészítés: A kefirt a fűszerekkel összekeverjük.A kétféle paprikát kicsumázzuk,vékonyan felszeleteljük,leforrázzuk,kihűtve a kefirbe keverjük.A kukoricát enyhén sós vízben megfőzzük,a szemeket lemorzsoljuk róla.Ha…
Tejfölös zöldség
…pohár tejföl vagy sűrű joghurt 1 evőkanál liszt Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát dinszteld egy kis olajon a karikára vágott sárgarépával és a kis kockára vágott kaliforniai paprikával együtt. Tedd…
Allics-féle fittness sali
Hozzávalók: fél kígyóuborka 3 db paradicsom 1 paprika 1 konzerv kukorica 1 kisebb fejessaláta 2 db retek(kihagyható) 2 dl tejföl(fogyisoknak joghurt) 2-3 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A zöldségeket felkockázzuk egy…
Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1
…disznózsír vagy étolaj, dinszteléshez 2 dl 20%-os tejföl 1 tojásból nokedlitészta (és természetesen: laza fröccsnek való bor, ásványvíz, kellő mennyiségben) ———————————————— Elkészítés: A zöldségféléket (mármint amelyek ezt a műveletet megkívánják)…