Amerikai palacsintatorta

…Elkészítés: A tejből, tejszínből, tojásból és lisztből a hagyományosnál sűrűbb palacsintatésztát készítünk. Cukorral, vaníliás cukorral és sóval ízesítjük, és hozzákeverjük a sütőport. Amerikai palacsintasütőben sütjük, vagy süthetjük hagyományos sütőben is,…

Csiripiszli

…sárgáját, 6 evőkanál hideg vizet, majd beletesszük a 6 evőkanál lisztet, amibe pici sütőport teszünk. Nagytepsiben sütjük. Elkészítjük a krémet. A lisztből és a tejből pépet főzünk, majd hűlni hagyjuk….

Citromos süti

…tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. 2-2 lapot lekvárral összeragasztunk és így sütjük meg. A tejből lisztből pudingporból krémet főzünk, de főzés előtt még belereszeljük a citrom héját. Míg hűl, alaposan…

Sajtos-sonkás karfiol

…megfőzzük. Közben fél liter tejből, 5 evőkanál lisztből besamel mártást főzünk, melyet ízesítünk sóval, zúzott fokhagymával, őrölt borssal. Ha a mártás nem elég sűrű, a karfiol főzőlevével higíthatjuk. Mielőtt a…

Japán palacsinta

…póréhagyma illetve akármilyen zöldség, amit csíkokra lehet vágni. (pl. káposzta) Elkészítés: Mennyiséget nem írok a töltelékhez. Az a fontos, hogy arányosan legyen benne minden hozzávalóból. Készíts sűrű masszát a lisztből

Madártej szelet

…tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre…

Iluska fenséges szeletje

…evőkanál lisztből és 1 vaníliás cukorból pépet főzünk. 15 dkg margarint kikeverünk 15 dkg porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pépet. Kettévágjuk a piskótát, mindkét felét megkenjük, az alsó lapra rátesszük…

Grácia szelet

…krémet: a 4 dl tejből és a 4 kanál lisztből krémet főzünk, a margarint a porcukorral jól kikeverjük, és ha kihűlt a főzött krém, akkor a margarinnal összekeverjük. Elfelezzük, az…

Madártej szelet

…tepsiben megsütöm. A tojás sárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a…

Brazil diótorta

…krém: 2 dl tejből, 3 ek. lisztből, 1 cs. vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk, kihűtjük, és 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A diót megpirítjuk. A torta összeállítása: az…