Hagymás csirkemáj zöldséges rizzsel

…1 p. pici hagyma p. zöldborsó, kukorica, sárgarépa (zöldségmix) p. Elkészítés: A májat megmosom, kisebb darabokra szeletelem. A hagymát megpucolom, felszelem és az olajon megpirítom, beleteszem a májat, majorannával, borssal,…

Zöldséggel rakott rizs

…a brokkoli, a kelbimbó, a kukorica vagy a gomba is. Hagymát azonban mindig tegyünk bele! A gömbölyű rizs azért fontos, mert jobban magába szívja a zamatokat és a nedvességet. Szerintem…

Kukorica görhe

…vagy sütőmargarin Elkészítés A kukoricadarát beleöntjük egy tálba, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. A tejet felforrósítjuk, beledaraboljuk a margarint, és a margarinos tejjel leforrázzuk a kukoricadarát. Jól összekeverjük,…

Csirke curry

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 kisebb sárgarépa zeller vagy szárzeller 3 dl kókusztej 1 konzerv kukorica 1 piros húsú paprika 1 teáskanál currypor húsleves…

Kukoricás jégsaláta

Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 1 nagy lilahagyma 1 kis doboz kukorica (konzerv) olívaolaj só salátafűszer bazsalikom Elkészítés: Összevágtam 1 jégsalátát és egy nagy fej lilahagymát, és hozzákevertem egy kis doboz…

Kukoricás paradicsomleves

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj fél fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz paradicsomkonzerv paradicsomdarabokkal olasz fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, paprika) só bors cukor kenyérkocka olaj fokhagyma Elkészítés: Az…

Pataki egytál

Hozzávalók: bármilyen hús, ami nem mell (csirke, disznó, pulyka) ízlés szerint szalonna hagyma paradicsom zöld hüvelyű bab krumpli kukorica ízlés szerint …és még, ami a fantáziánk szerint jó bele Elkészítés:…

Vendégváró tészta zöldséggel és hússal

Hozzávalók: 8 személy részére: – fél kiló tészta: orsó vagy penne legyen, lehet zöldséges is – fél kiló fagyasztott zöldségkeverék, figyelem: kukorica ne legyen benne! – kb. fél kiló husi…

Tepsis chilis bab

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 doboz kukorica konzerv 1 doboz vörösbab konzerv 1 nagy hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 nagy kaliforniai paprika só,bors,pirospaprika,őrölt kömény, bazsalikom chili ízlés szerint Öntethez:…

Szilveszteri lencsesaláta

Hozzávalók: 1/2 kg lencse 1 konzerv kukorica 3 szál sárgarépa 2 fej hagyma 2 főtt tojás olaj egy citrom leve só bors babérlevél Elkészítés: A lencsét sózott, babérlevéllel ízesített vízben…