Gombás hússal töltött pirog
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1/2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 8 dkg puha vaj 1 tojás 1,25 dl tejföl A töltelékhez: 2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma 10 dkg gomba…
kukoricadarás töltött káposzta
Cukkinipástétom
…hagyjuk kihűlni. Turmixgépben habosra keverjük a citromlével, borssal. Hasznosíthatjuk még töltött tojáshoz, akkor a keménytojás sárgáját is belekeverjük. Megjegyzés: Keményítős napon jó nyalakodni, de kenyér nélkül ! A receptet Nausika…
Alufóliás töltött krumpli
Hozzávalók: 6 db nagyobb krumpli 1 doboz tejföl kb. 15 dkg sonka/gépsonka 3 tojás kb. 10 dkg sajt 1 fej lilahagyma/3 szál újhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A krumplikat félkeményre,…
Kókuszgolyók
…masszához hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, kevés rumot, vagy rumaromát, és jól átkeverjük. Az elkészített anyagból cukrozott gyümölccsel töltött apró golyókat készítünk, megforgatjuk kókuszreszelékben, és tálon egymás mellé rakva kínáljuk….
Töltött paprika rántva
Hozzávalók: 8 húsos zöldpaprika 50 dkg darált hús 7 ek főtt rizs 1 tojás só, bors Bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A paprikákat kicsumázzuk, kimagozzuk. A darált húst a főtt…
Túróval töltött csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma só,bors 2 db csirkemellfilé 15 dkg sonka 1 p. tejföl liszt tojás, zsemlemorzsa apróra vágott friss kapor olaj Elkészítés: A…
Töltött csirkemell bundában
Hozzávalók: 4 fél csirkemell só őrölt bors A töltelékhez tetszés szerint: gépsonka camember sajt gomba vörösborba áztatott aszalt szilva (vagy egyéb aszalt gyömölcsök) A panírhoz: só 2 tojás zsemlemorzsa liszt…
Mediterrán töltött tök
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 5 dkg rizs 1 húsleveskocka 1 fej hagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 1 kiskanál só fehérbors 1 kiskanál oregánó bazsalikom sűrített paradicsom 1 tök reszelt…
Töltött paprika (vegetáriánusoknak is)
Hozzávalók: 4 db husos paprika 25 dkg túró 2 db tojás 2 dl tejföl 1 cs. kapor só Elkészítés: A megmosott paprikát hosszában kettévágjuk, a magházát kikaparjuk. A túrót áttörjük,…
Túróval töltött fánk
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg rétesliszt, 1 zacskó szárított élesztõ, 1 evõkanál porcukor, 2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 25 dkg tehéntúró, 10…