Sárgarépás muffin
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,16 dl narancs juice 13,5 dkg olvasztott sütőmargarin 12 dkg fahéjas kristálycukor 14,4 dkg liszt 18 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál…
kukoricapehely liszt
Gombás szelet
…1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 5 dkg sajt só bors Elkészítés: A sütéshez az olajat felforrósítjuk. A húst megsózva enyhén kiklopfoljuk, majd beleforgatjuk a liszt, bors, só keverékébe. Ezután…
Tejfölös torta
…csipet só Elkészítés A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. A fehérjéket felverjük a sóval. A liszt és a fehérjehab kivételével a többi hozzávalót belekeverjük a sárgájába. Majd a liszt felét. A…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Lap: 15 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 2,5 dl víz Krém 2 habfixáló 0,5 l tejszín 1 evőkanál liszt 2…
Klasszikus perec
…pöttyökhöz: 3 teáskanál só 3 teáskanál liszt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval (1 teáskanál), elmorzsoljuk a zsírral, a tojást hozzáöntjük,…
Húsvéti torta gyerekeknek
…sóval kemény habbá verjük. A tojássárgájára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan összedolgozzuk, vigyázva, hogy a tojáshab ne törjön össze. Sütőpapírral…
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt…
Diótórta, ahogy én csinálom
…tojás 4 ek liszt 4 ek cukor Krém rum vagy rumaroma darált dió 0,5 l tej 2 ek liszt 1 cs vaníliás pudingpor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg…
Mézes-krémes
…cukor 3 púpos kanál liszt 3 dl tej Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével a hozzávalókat gőz felett 10 percig intenzíven keverve főzzöd. Leemelve a gőzről hozzákevered a lisztet és…