Gesztenyés metélt palacsinta

…A gesztenyemasszát a tejszínnel és a rummal kikeverem. Mire az összes folyadékot felveszi, lágy, folyós lesz. Hozzákeverek kevés porcukrot, majd ezt a gesztenyés öntetet rálocsolom a vagdalt palacsintacsíkokra. Meghintem az…

Cseresznyés tejszín kupola

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 100 g búzaliszt 25 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál víz 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…

Almáspite

…cukorral, a fahéjjal, a citrom héjával, és pár percig dinszteljük. Tészta: keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd dolgozzuk lágy tésztává. A tésztát 2 lapba kinyújtjuk, az egyiket a tepsibe rakjuk,…

Sonkakrémes sörkifli

…só bors A tetejére: köménymag tojás Elkészítés: A lisztbe belekeverem a felfuttatott élesztőt és a margarint, majd a sőval elkevert tejjel alaposan összedolgozom. Lágy tésztát gyúrok belőle. Letakarva a duplájára…

Almás-citromos fasírt

…panírozáshoz zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Ha lágy a massza, kicsi zsemlemorzsát tehetünk bele. Kis gombócokat vagy nagyobb korongokat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük. A…

Kétszínű csábítás

…4 db tojássárgája 25 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor Tésztához 1 üveg meggybefőtt 1,5 dkg kakaó 1 cs. sütőpor 7,5 dkg étkezési keményítő 30 dkg liszt 6…

Vajas muffin

…vaníliás cukor Elkészítés A lágy vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Kézi habverővel simára keverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet és a sütőport,…

Juhtúrós zsemlegombóc

Hozzávalók: 400 g juhtúró 4 tojás 4 száraz zsemle 1/2 szerecsendió Elkészítés: Lereszelem a száraz zsemléket, összedolgozom az összetört juhtúróval, tojással, és a frissen reszelt szerecsendióval. Viszonylag lágy a massza,…

Töltött fánkkarikák

Hozzávalók: 14 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 4 dkg cukor 50 dkg liszt 2 teáskanál reszelt citromhéj 6 dkg lágy vaj 1 tojás 10 dkg aszalt, kandírozott gyümölcs,…

Kakaós ostoros kalács

…tészta többi hozzávalóját, és addig gyúrjuk, amíg elválik az edény falától. Letakarva kb. 50 percig kelesztjük. A lágy margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadva az átszitált kakaót is. A tésztát…