…de nem is ragacsosan lágy. A tésztát három részre osztjuk, gömbölyítjük, hűtőben letakarva pihentetjük. Töltelék készítése: A feltüntetett anyagokból képlékeny, nem túl lágy tölteléket keverünk. Bejgli összeállítása: A három tésztából…
…de ügyeljünk arra, hogy a további mennyiséggel a kakaópor csökkentve legyen!) 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: Langyos, cukrozott tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd lágy tésztát gyúrunk a…
…13 dkg lágy vaj 1 csipet só 1,5 dkg rum 1 csipet fahéj 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 10 dkg darált mogyoró 3 dkg kakaó 15 dkg mazsola 10…
…1 tojás 10 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 15 dkg lágy Rama margarin 75 dkg zsírszegény túró 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás puding 3 tojás…
…többi hozzávalóval együtt alaposan kidagasztom. A víz mennyisége picit változhat a liszt minősége miatt, alapelv, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk: ez könnyen dagasztható, de nem túl lágy masszát jelent. Gyúródeszkára…
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 citrom 75 dkg zsírszegény túró 25 dkg ribizli 12,5 dkg lágy vaj 25 dkg porcukor + a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 2,5…
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 1 citrom 75 dkg zsírszegény túró 25 dkg ribizli 12,5 dkg lágy vaj 25 dkg porcukor + a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 2,5…
Hozzávalók: A kevert tésztához: 30 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 1 cl rum 5 tojás 40 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 5 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 2…
…dkg oranzsát 10 dkg lágy vaj 2 tojás 3 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál tej 1 tojássárgája 3 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. Közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk a lisztet,…
Hozzávalók: 28 csigához: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál cukor 1 tasak instant élesztő 2 tojás+1 tojássárgája 8 dkg lágy sütőmargarin 14 dkg paradicsompüré 1 evőkanál csípős paprikakrém 1…