Titkos epertorta
Hozzávalók: 50 dkg eper 6 dl tejföl 2 evőkanál porcukor kerek tortalap Elkészítés: 1. A tortalapnak vágd le a tetejét vékonyan, csipegesd ki a belseljét úgy, hogy 1 cm széles…
lángos hütöben
Piros gyümölcs tejszínes krém alatt, olvasztott cukorral
Hozzávalók: bármilyen friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs (eper, ribizli, feketeribizli, malna, feketeszeder stb.) barnacukor tejföl tejszín joghurt Elkészítés: Ha fagyasztott gyümölcsből készítem, akkor azt nagyon lassú tűzön, kis cukorral felolvasztom….
Diós-illatos saláta
Hozzávalók: 8 dkg póréhagyma, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg zeller, 8 dkg alma, 8 dkg narancs, 8 dkg banán, 8 dkg kivi, 8 dkg dióbél, só, citrom Elkészítés: A zöldségféléket…
Narancsos csokipuding egy kicsit másképp
Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg cukor, 6 dkg liszt, 3 dl tej, 1 narancs, 5 dkg étcsokoládé (legjobb a 70%-os csoki), 6 dkg vaj, 4 dkg kakaópor, pici sütőpor Elkészítés:…
Chilis csirkemell
Hozzávalók: fél kiló filézett csirkemell 1 dl olivaolaj 6-8 gerezd fokhagyma só, bors, mustár A chiliszószhoz: chilipor (ne legyen benne cukor, figyelj vásárláskor!) 1 doboz natúr paradicsom konzerv fokhagyma só,…
Árvácska
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Rózsaszín tészta 2 tojás fél cs. sütőpor 1 cs. puncs ízű pudingpor 3 ek. cukor Sárga tészta 2 tojás fél…
Huszár gombocskák
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 – 20 perc 250 g Rama margarin 2 tojássárgája 300 g sima liszt 100 g darált dió 1 csomag…
Narancsos charlotte
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:8-10 perc 4 tojás 4 evőkanál víz 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor…
Szőlős-mákos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 10 dkg darált mák 50 dkg szőlő 2 dl tej 2 evőkanál rum aroma 25 dkg Rama margarin 35 dkg…
Halkrém
Hozzávalók: 4 szardíniakonzerv 1 kis sűrített paradicsom 1/2 póréhagyma 2 főtt tojás 2 evőkanál sütőmargarin pici só bors mustár citromlé Elkészítés: Az olajos halat villával összetöröm, kikeverem a margarinnal, hozzáadom…