Kenyérlángos II.
…keverek 4 dl langyos vízben feloldott 5 dkg élesztővel, 1 teáskanál cukorral és 3 teáskanál sóval. Ha már hólyagos, hozzádagasztok 3 evőkanál (olíva)olajat is. Kb. fél óra alatt duplájára kelesztem….
lángos instant élesztővel
Kókuszos tésztabárány
…jól elkeverjük, 8 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk, hozzáöntjük a tejet, és az élesztővel a liszthez adjuk. Bedagasztjuk, és letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A maradék vajat vagy sütőmargarint…
Hajtogatott süti
…és robotgéppel morzsolt tésztává dolgozzuk össze. A kelt tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és robotgéppel 2 perc alatt jól összedolgozzuk. 30 percig kelni hagyjuk, majd…
Párizsi briós
…rétesliszt 4 tojás 1/2 kk. só Elkészítés A lisztből az élesztővel, cukorral és tejjel kovászt készítünk. Lefedve 15 percig kelesztjük. A vajat vagy sütőmargarint egy lábasban felolvasztjuk, lehűtjük, a tojásokkal…
Zöldbabos és zöldséges maffin W.W: szerint
…a buzacsirát, olajat és a tojást beletettem sót, sütőport és végül a tejel összekevertem. Azután a zöldséggel kevertem össze. Tanácsok: A 12 db muffin jön ki belöle. Lehet élesztővel is…
Banános gyümölcskenyér
…a forma kikenéséhez, vaj Elkészítés: A banánok héját lehúzzuk, a diót durvára vágjuk. A vajat és a cukrot robotgéppel simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat. A réteslisztet átszitáljuk az élesztővel…
Hajtogatott pogácsa
…Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a Ramával, az élesztővel elmorzsoljuk, beletesszük a többi hozzávalót. Kinyújtjuk, félbehajtjuk. Éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel ismét kinyújtjuk és félbehajtjuk. Ismét kinyújtjuk, kb. 0,5 centi vastagra….
G. Maresz sós sütije
…A lisztet a margarinnal,tefollel,soval citromhejjal ,tojassal ,cukorral es a felfutatott elesztovel jol ossze dolgozzuk,en meg szoktam tenni hozza meg maradt krumpli puret is mert igy puhabb marad meg sokaig…Miutan a…
Csokis, mogyorós süti
…apránként beleforgatjuk az élesztővel összekevert lisztet. A tésztát alufóliával kibélelt, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, hosszúkás, vagy őzgerinc formába simítjuk, és nem túl meleg sütőben megsütjük. A sütés félidejében a mogyorót…
Amerikai pite
…2 dkg mazsola 2 dkg dió 6 dkg bor ízű alma 10 dkg baracklekvár Elkészítés A langyos cukros tejben elkevert élesztővel a lisztet simára gyúrjuk. A sót a liszttel elkeverve…