Soproni lakodalmas leves
Hozzávalók: (10 személyre): 2 közepes méretű jérce, 50 dkg csont, 30 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg gomba, 30 dkg kelkáposzta, só, 1 kávéskanál bors,…
lakodalmas kuglóf recept
Kuglóf
…30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresre nő. A kuglófformát kikenjük margarinnal, megszórjuk a maradék mandulával és beletesszük a tésztát. Ezután a formában pihentetjük 30 percig, majd előmelegített sütőben, 200…
Májas-gombás zsemlefelfújt
…apróra kockázott máj, és erős tűzön 2 percig pirítom a fűszerekkel együtt. Lezárom és hűlni hagyom. Kivajazok és zsemlemorzsával meghintek egy sütőformát /célszerű kuglóf– vagy őzgerincformát használni/. A zsemléket összekeverem…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 4 tojás 1 citrom + leve 25 dkg kristálycukor 1 Rama margarin 1/2 csomag sütőpor Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozni,…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csomag sütőpor 25 dkg liszt 4 tojás 1 citrom leve 25 dkg kristálycukor 1 Rama margarin Elkészítés A hozzávalókat összekeverni, kikent,…
Deák kuglóf
…a tojássárgával és a mazsolával összekeverjük. A masszát egy vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett kuglófformába simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 50 percig sütjük. Ha közben túlságosan pirulna, alufóliával…
Vaníliás kuglóf
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:220-240 ℃ sütési idő:50-60 perc 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2-3 tojás 12 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dl tej 1 cs…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej 2 kanál cukor 32 db édesítő tabletta 2 tojássárgája…
Kuglóf csokidarabokkal
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:50-60 perc 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 tojás 38 dkg liszt 12 dkg keményítő…
Dán kuglóf
…óvatosan a masszába dolgozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat is. Kivajazott, lisztezett formában tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Aki szereti, szórhat bele mazsolát, apróra vágott diót, csokidarabokat. A receptet Mirinda küldte. Köszönjük!…