Sárgaborsó főzelék füstölt hússal

…egy pici darabka az íze kedvéért). Ehhez dobunk 1 kis fej hagymát (felkarikázva), 1-2 babérlevelet, 2 gerezd összevágott fokhagymát. Félig lefedve főzni kezdjük, az elfővő vizet pótoljuk. Fél evőkanál lisztből…

Gyümölcstorta IV.

…meggyet. Ezután nem kell tovább főzni. Ha a tejfölös puding kihűlt, megkenjük a piskótát, majd a gyümölcsös masszával is bevonjuk. Megjegyzés: Természetesen bármilyen más gyümölccsel is elkészíthető, pl. almabefőtt, aminek…

Halászlé (eredeti)

…halászlét csak nagy halból lehet főzni. A zöldpaprika és paradicsom szezonális jellege, romlandósága miatt nem alkotórésze a halászlének (a halászok tarisznyájában ez nem volt, régen nem voltak bevásárlóközpontok, ahol ezeket…

Kelkáposztás rizs.

…Amikor már megfonnyadt tedd bele a rizst. Most kell az örőlt borsot hozzáadni. Öntsd fel dupla mennyiségű forró vízzel. Fedő rá és 20 perc alatt kész.Takarékon kell főzni. Tanácsok: A…

Chilis bab ( á la Niki :))) (4személyre)

…főzöm 10percig, hogy egy kicsi sűrűsödjön. Tanácsok: Én azért inkább konzerves babot használok, mert a csomagolt sok időt igényel (áztatás illetve tovább kell főzni) A receptet beküldte: Cz.Nicky Hasonló kategóriák…

Keksszel töltött krémes süti

…is finom lesz./ A krémhez a 6 tojás sárgáját a porcukorral, 2 csomag vaníliás pudingporral és 7 dl tejjel sűrűre főzzük /én jénai edényben a mikróban szoktam főzni/. Ha kihűlt,…

Édesanyám töltikéje

Hozzávalók: 10-15 karalábélevél 50 dkg sóska 50 dkg spenót 1 kg darált hús (lehet sertés vagy baromfi) 2 db tojás, 2 dl rizs vagy 1 tasak gyorsrizs só bors ételízesítő…

Szabolcsi töltött káposzta

…egy tányért ráhelyezve, hogy minden tölteléket lefedjen a paradicsomlé. Télen készíthetjük kelkáposzta levelet betöltve, és a rizst kukorica darára is cserélhetjük, ekkor kissé tovább kell főzni. A receptet beküldte: tinendo…

Gyömbéres sült zöldségek

…tovább főzni, hogy a zöldségek ropógósak maradjanak. Ekkor hozzáöntünk 1 dl hideg vízben elkevert 1 kávéskanálnyi étkezési keményítőt, valamint a piros húsú paprikát. Csak sűrűsödésig forraljuk. Megjegyzés: Nagyon fontos, hogy…

*Krowka* tejkaramella házilag

főzni, és kis lángon kb. másfél órán át főzzük. Néha megkeverjük. Amikor a massza már felveszi a karamell színét és állagát, hozzákeverjük a margarint, és még kb. 5 percet főzzük….