Parasztkenyér

…dagasztást egyébként célszerű dagasztógépben, vagy a kenyérsütő megfelelő programján készíteni, ekkor 20 perc elegendő. Ugyanebből a tésztából egy-két evőkanállal több vízzel kitűnő zsemle vagy kifli készíthető hasonló módon, valamivel rövidebb…

Tiramisu

…a tálba rakjuk, egy réteg krémet simítunk rá. Újabb piskótaréteg következik, majd krém. Az utolsó, krémrétegre kakaóport szitálunk. Ha igazán mutatósra akarjuk készíteni, akkor habrózsákkal díszíthetjük. A habrózsához 2,5 dl…

Szaloncukor

…annyifelé, ahányféle cukrot szeretnénk készíteni. Keverjük hozzá az ízesítõket. Ezután egy kicsit langyosítsuk meg, hogy jól kenhetõ legyen, és hideg tálcán simítsuk el 1,5-2 cm vastagságban. Amikor megdermedt a cukor…

Favágók pecsenyéje

…egyik felére tesszük a pecsenyét, majd beborítjuk a burgonyalángos másik felével. Megjegyzés: Az eredeti receptet küldtem el, amit egy étterem adott közzé. Én pulykamellel szoktam készíteni, és rakok bele még…

Gyors túrógombóc

…szereti, tehet bele kb.10-15 dkg porcukrot ízlés szerint citrom,-narancs reszelt héja ízlés szerint kandírozott gyümölcs Elkészítés I.- ből tejbedarát kell készíteni. II. összekeverjük. Ha a dara picit hűlt, jól összekeverjük…

Almás-gyömbéres csirkemell

…reszelünk rá, és addig sütjük, amíg a sajt pirulni kezd a tetején. Megjegyzés: Köretként párolt rizst szoktam készíteni. A gyömbérrel óvatosan bánjunk, mert a friss gyömbérnek erőteljes íze van. Jó…

Cukkinis palacsinta

…és pirosra sütjük. Nagyon finom és kiadós étel. Krumplipürével, tejfölös salátával vagy hagymás-tejfölös szósszal tálaljuk. Megjegyzés: Érdemes akkor készíteni, amikor olcsó a cukkini, mert nagyon finom és különleges étel, és…

Paradicsomsaláta márványsajttal

…olívaolajjal lelocsolom. Aki szereti, tehet hozzá 1 marék apróra vágott rukkolát és kis friss bazsalikomot, vagy ezek helyett oreganót. Megjegyzés: Sohasem lehet eleget készíteni belőle… A receptet Ursaminor küldte. Köszönjük!…

Almás-fahéjas zabkása

…almát és a fahéjat. Tanácsok: Nagyon finom, én főled reggelire szoktam enni.Lehet késziteni körtével, meggyel vagy bármilyen olyan gyümölccsel amit szeretsz.A gyümit belekeverheted a zabkásába amikor még forró ilyenkor a…

Rakott brokkoli fogyókúrás változata

…mindig masfele zoldseggel helyettesiteni es ugy kesziteni egy ilyen finom egytaletelt. Karfiollal, cukkinivel is mukodik, a virsli akar zsirszegeny daralt hus is lehet, kinek-kinek izlese szerint… Elkészítési idő: 40 perc…