Ferdinánd tekercs – Mirza módra
…locsoláshoz: tejszín és 3 evőkanál cukor A töltelékhez: 10 dkg sütőmargarin 14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük,…

…locsoláshoz: tejszín és 3 evőkanál cukor A töltelékhez: 10 dkg sütőmargarin 14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük,…
…hagyjuk állni. A kesudiót vágjuk durvára, majd tegyük félre. A tésztát nyújtsuk ki, és fektessük sütőpapírral bélelt, lapos tepsire. Rakjuk rá az ananászdarabokat, és szórjuk meg a felaprított kesudióval. A…
Hozzávalók: 2-3 db tojás vékonyra szelt nyers sonka sajt só, bors, petrezselyemzöld Elkészítés: A tojás felverem, sóval, borssal, petrezselyemzölddel ízesítem. Széles, lapos serpenyőben kevés vajat melegítek, majd másfél-két tojást öntök…
…A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk velük egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és a porcukorral. A…
…tojassárgáját, majd összekeverjük a tejföllel, majonézzel, cukorral, kis csipet sóval, és kis csipet borssal. Ha összekevertük, akkor a kapott masszát beletöltjük a fél tojásfehérjékbe, és egy nagy lapos tálra fejjel…
…1 percig sütjük, aztán megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (fél perc). Lapos tálra csúsztatjuk. A második palacsintánál már nem kell kikenni a serpenyőt, elég a masszában lévő olaj…
…étcsoki Elkészítés A tejben felolvasztjuk a margarint, a cukrot összekeverjük a kakaóval, majd a tejes Ramát és a cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rumaromát, majd hozzákeverjük a darált kekszet. Lapos…
…kívül ropogós, de belül puha maradjon. A krémhez gőz fölött állandóan keverve a tojást, cukrot, kávét besűrítjük. Ha kihűlt, az előre felhabosított vajjal ősszekeverjük. A kihűlt lapokat lapos felükkel összefordítva…
…majd hozzáadjuk a felkockázott barackbefőttet is. A formába beleöntjük a krémet, és némi dermedés után befedjük lekváros tekercsekkel. Hűtőben dermesztjük kb. fél napig. Fogyasztás előtt lapos tányérra borítjuk a gúlát,…
…megforgatni a narancslikőrös lében és kibélelni vele egy lapos tálat. A babapiskótákat szorosan egymás mellé kell tenni. A mascarponet a joghurttal és a porcukorral elkeverni. A piskótára egy réteg epret…