Margit-szelet

…elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát,majd lassú tűznél megsütjük.A tészta kétszeresére dagad.Villával megszúrkáljuk és ha nem ragad rá tészta,valóban megsült.Kettévágjuk és lekvárral megkenjük,majd felszeleteljük. A receptet beküldte: PIROS35…

Mexikói babos hússzelet

…pirítjuk. A konzerveket lecsepegtetjük és a paprikához keverjük.Felöntjük 3 dl vízzel,belekeverjük az alapot és felforraljuk.Lefedve lassú tűzön kb 5 percig pároljuk.A húshoz kínáljuk. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 318 kcal…

Olasz cipó

…is) LAssan hozzáadjuk a lisztet és az őrölt mandulát, majd jól összedolgozzuk. Kézzel kis cipókat formázunk a tésztából. VAjjal kikent tepsibe tesszük, és lassú tűznél kisütjük. A receptet beküldte: siti…

Fagylalt forró csókoládészósszal

…cukrot, kukoricaszirupot, valamint a vajat, s lassú tűzön 2-3 percig főzzük, míg a cukor és a vaj elolvadt, s szósz fényes lett. Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsünk nyakon a…

Sajtos rántotta ínyenc módra

…felszeletelt kolbász és felvágott darabokat. Lassú tűzön sütve beleöntjük a vörösbort és a kis mustárt. A borral együtt hagyjuk kb. 5 percig főni, míg a bor erőteljes zamata elillan. Eközben…

Nyúlragú marengói módra

…kezd színesedni, hozzáadjuk a hagymát és a petrezselymet. Meg keverjük, aláöntünk két deci száraz fehérbort, majd lassú tűzön fedő alatt megpároljuk. Megtisztítunk, majd felszeletelünk negyven deka laskagombát, és amikor a…

Pacalpörkölt

…és kb. fél óra hosszat, lassú tűzön főzzük, hogy az ízek jól összeérjenek, és a leve besűrűsödjön. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk. 1 adag: 1856 kJ/441 kcal Hasonló kategóriák pacal…

Halfilé mustárkéregben

…megforrósított olajon, lassú tüzön megsütjük. Közben kevés olajon üvegesre pároljuk a felkarikázott zöldhagymát. Felöntjük a borral és a tejszínnel. Megsózzuk és összeforraljuk. A megsült halat villával nagyobb darabokra tördeljük és…

Nyúlragu tésztával

…csirkehúslébe teszünk pár gerezd fokhagymát és kevés rozmaringot, és lassú tűzön omlósra főzzük a nyulat (házinyúlnál ez majdnem 3 óra is lehet). Felkockázzuk a szalonnát, zsírjára sütjük. Beletesszük a vékonyra…

Páclé vadhúshoz

…A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk az ecetet, a megtisztított, karikára illetve szeletre vágott zöldségféléket, a hagymát, fokhagymát, a babérlevelet, a durvára megtört szemes fűszereket és ízlés szerint sózzuk. Lassú tűzön…