Marhahúsleves velős csonttal

…Felöntöm vízzel, lassú tűzön felteszem fÅ‘ni, ha gyöngyözve forrni kezd, habját leszedem. Beleteszem a zöldségeket, az erÅ‘spaprikát, az egész borsot, a köményt és a sáfrányt teatojásban belelógatom. Lassú tűzön addig…

Kevert tészta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:lassú tűznél sütjük sütési idÅ‘:25-30 perc 25 dkg porcukor 1 tojás 1 sütÅ‘por 4 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 2 dl…

Betyárpörkölt

Hozzávalók: 3 fej közepes vöröshagyma 50 dkg fejeskáposzta 50 dkg sertéslapocka 2 dl tejföl 2 evÅ‘kanál liszt só bors pirospaprika majoranna olaj Elkészítés: A hagymát lassú tűzön megdinszteljük. Rátesszük a…

Sárgabarackos pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:aranybarnára sütjük 40 dkg liszt 20 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütÅ‘por 2 db. tojás 1 kis doboz tejföl 4-5 e.k….

Inteligens krémes

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:lassú tűznél sütési idÅ‘:másfél óra 8 db tojássárga 25 dkg cukor 15 dkg Rama 1 l tej 8 db tojásfehérje 3 cs vaníliás…

Paradicsomleves sonkaőrülteknek

…vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompépet, a szemesborsot, a kívánt sűrűség arányában vízzel felöntjük (ez a leves sűrűn finom), lassú tűzön lefedve húsz percig fÅ‘zzük. Ezalatt a tejszínt 1-2 kiskanál sóval,…

Gombás-tejszínes spagetti

lassú tűzre. Engedjük fel tejszínnel és a tejföllel. Ekkor tegyük bele az elkapart fokhagymagerezdet(eket), és fűszerezzük, kevergessük. Ha ne hígnak találnánk, beleszórhatunk óvatosan egy-két kiskanál lisztet fÅ‘zés közben… A legvégén…

Szőlős szelet

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:aranysárgára sütjük 3 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg mandula 20 dkg liszt 1 evÅ‘kanál margarin 30 dkg szÅ‘lÅ‘ 1 cs. vaníliás…

Diótorta Sipos módra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:50 perc 10 dkg darált dió 2 ek liszt 2 ek morzsa 15 dkg cukor 7 egész tojás Diókrém 2 csepp rumaroma…

Újházi tyúkhúsleves

…Ízesítsd sáfránnyal, gyömbérrel, feketeborssal, sóval. FÅ‘zd lassú tűzön. Tisztítsd meg és darabold fel a zöldségeket. Amikor a hús már majdnem puha, tedd bele a sárgarépát, a gyökeret, a zellert, a…