Túrós torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 3 fÅ‘tt burgonya margarin cukor 40 dkg tehéntúró tejföl 1 sütÅ‘por 4 tojás só 3 dkg cukor 14 dkg liszt…
lassu fozo
Párolt csirke bizertai módra
…egy hosszú vászoncsíkot, és nyomkodjuk rá a fazék szélére azaz tapasszuk rá a szita belsejére is.) Fedjük le a szitát, és lassú tűzön pároljuk benne a húst 35-40 percig. Ezután…
Párolt füge
…edénybe a fügét, öntsük rá a forró vizet. Hagyjuk állni 6 órát, vagy amíg megduzzad. Öntsük le róla a vizet. Tegyük a vízbe az összes megmaradt hozzávalót, és lassú tűzön…
Ünnepi habos bajorkrémtorta
…felaprózott narancshéjat. Zselatint kevés vízben elkeverjük,lassú tűzön feloldjuk. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, citromhéjjal. Hozzáadjuk a vaníliával felforralt tejet, s lassú tűzön besűrítjük.(vagy gÅ‘z felett) Lehúzzuk a tűzrÅ‘l ,belekeverjük…
Elefántkrémtorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütjük sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 12 egész tojás 20 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 tábla puhított csokoládé 9…
Barnamártás (spanyol mártás)
…vékony karikára vágott zöldséget és az apróra vágott hagymát. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve pirítsd 5-10 percig (míg zsírjára sül, vagyis míg a kiengedett leve elpárolog). Ekkor add hozzá a paradicsomot,…
Legendás BBQ oldalas
…perc), beleöntjük a ketchupot a worcestershire szószt, az ecetet, és hozzáadjuk a fűszereket. Elkeverjük, és legalább 1 órán keresztül lassú tüzön fÅ‘zzük. A jó BBQ szósz enyhén csípÅ‘s, édes és…
Mennyei szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 7 tojásfehérje 30 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evÅ‘kanál liszt késhegynyi sütÅ‘por Krémhez 1/2 l…
Narancsmázas szelet
…habja, apránként. Lassú tűznél sütjük. Krém: 25 dkg túró 1 db ráma 20 dkg porcukor, ezeket jó habosra keverjük és a kihűlt tésztára, kenjük. Máz: 6 dl narancsüdítÅ‘ 2 cs…
Tyúk- vagy csirkehúsleves
…nélkül, lassú forralással, gyöngyöztetve fél óráig fÅ‘zzük. Ezután beletesszük a hasábokra vágott zöldségeket, a kelkáposztát, a zöldpaprikát és a paradicsomot egészben, a csokorban hagyott petrezselymet, és további lassú gyöngyöztetÅ‘ forralással,…