Meggyes-habos
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:35 perc Tésztához 25 dkg margarin 1 evők. porcukor 4 tojássárgája 30 dkg liszt só 6 evők. tej 3 dkg…
lassu
Darázsfészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 14 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 deci vaníliás tej 4 dkg cukor 4 dkg vaj vagy…
Libaleves maceszgombóccal
…libazsír, 2 evőkanál víz, igény szerint macesz, só, feketebors, gyömbér. Elkészítés: A libahúst megmossuk, fazékba tesszük, 2 liter vízzel felöntjük, majd lassú tűzön felforraljuk. Forralás közben a habot folyamatosan leszedjük….
Kelkáposztarizottó
…annyi vízzel egészítem ki, hogy ugyanannyi folyadék legyen a tetején, mint amennyi rizses hús van a lábosban. Sózom, és kb. 15 perc lassú forralás után hozzáadom a laskára tépett-vágott kelkáposztát,…
Joli felhőcskéje
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd lassú tűzön sütési idő:rózsaszínűre sütjük Tészta 2,5 dl víz 15 dkg zsír, vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém…
Tízperces süti
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzőn sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 30 dkg cukor 18 kanál víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 4 tojás 4 kanál baracklekvár 1…
Mese almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 1 sütőpor 4 db tojás 50 dkg alma (picire reszelve) 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 dl olaj kis…
Svédgomba
…nagyon finom.) Ha már kellően sima a lecsós massza, beletesszük az apróra vágott gombát, és lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá ketchupot, ettől az íze kicsit…
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:20-25 perc 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 35 dkg liszt tej szükség szerint Elkészítés A…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…vajat egy csipet sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, hirtelen elkeverjük, és lassú tűzön addig főzzük – állandóan keverve -,amíg a tészta el nem válik az…