Sós-teasütemény

…elmorzsoljuk, 4 tojássárgáját beleteszünk, és annyi tejszínt amitől jól gyúrható tésztát kapunk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tojássárgájával megkenjük, és egy éjszakára fagyasztóba tesszük. Másnap újra átkenjük tojássárgával, és mielőtt teljesen felengedne…

Reszelt meggyes

…Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, és néhány percre a fagyasztóba tesszük, hogy megkeményedjen és könnyen lehessen reszelni. A tészta kétharmad részét kivajazott, lisztezett /gáztepsi méretű/ tepsibe reszeljük a háztartási reszelő legnagyobb…

Krémsajttal töltött limoncellos muffin

…A muffinformát kivajazom és beteszem a fagyasztóba. (Ezáltal nem olvad le a vaj azonnal az oldaláról.) A sütőt 170 °C fokra előmelegítem. A tésztához először a tojást alaposan elkeverem a…

Keksz szalámi

…a már kihűlt keksz masszát. A fóliát ráhajtjuk, és 1/2 órára a fagyasztóba tesszük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák turista szalámi házilag rácsos keksz húsdarálós keksz szalakális keksz szalagárés keksz…

Diós mascarponekrém

…habosra keverjük a margarinnal,hozzáadjuk az apróra vágott snidlinget és az apróra vágott paprikát. Jól összekeverjük,három egyforma rúdra osztjuk,összetekerjük alufóliába,és eltesszük a fagyasztóba. Tanácsok: Szükség szerint kenyérrel kínáljuk. Elkészítési idő: 20…

Csigabiga

…hűtőbe tesszük pár órára, ha nem akarjuk azonnal elkészíteni, fagyasztóba is mehet. A kiolvasztott, vagy kellő ideig pihentetett tésztát cm-s szeletekre vágjuk, megszórjuk köménnyel vagy szezámmaggal, kikent sütőpapírra tesszük, előmelegített…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

fagyasztóba, külön a bocit és a malackát. A húst vagy egészen frissen jó felhasználni, mikor porhanyós, vagy 2-3 nap fagyasztás után, amikor a rostok egy kissé meglazultak.) Tehát belezúdult a…

Ribizlis pite

…a tészta kenéséhez Elkészítés: A tésztához szükséges margarint a fagyasztóba tesszük készítés előtt pár órával. A diót ledaráljuk, a ribizlit többször váltott vízben megmossuk, leszemezzük, 25 dkg kristálycukorral lazán összerázzuk….

Málnás Pavlova torta

…tedd a fagyasztóba két órára, amíg félig megfagy. A tojásfehérje habba lassan keverd bele a cukrot és a kukoricakeményítőt. Kanalazd a keveréket egy sütőpapírral kibélelt sütőlemezre, kend szét 23 cm…

Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre

Hozzávalók: Egy fajtája a darált zöldségnek(delikát) 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyem 50 dkg paradicsom 50 dkg káposzta 50 dkg karfiol 25 dkg zeller 25 dkg karalábé 25 dkg kelkáposzta…