Diós kinderszelet
…a legjobb, ha sütőpapírral kibélelt közepes nagyságú tepsi aljára durvára vágott diót vagy mogyorót szórunk, és ráöntjük a kikevert masszát. A dió vagy mogyoró mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretjük,…
legjobb sunák
Epres joghurttorta
…nem volt rá. Egy merőkanállal a forma aljára kanalazok a masszából, ráteszem a kicsumázott, megmosott, leszárított egész eperszemeket, majd ismét a massza következik. Beteszem a hűtőbe, legjobb ha egy éjszakát…
Bográcsban sült gyros
Hozzávalók: 2 kg sertéscomb (de legjobb a bárány) 2 csomag gyros fűszerkeverék/pác 3 gerezd fokhagyma 3 kis pohár natúr joghurt 3 nagyobb paradicsom 1 kisebb fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma…
Szendvicstorta
…1 csokor kapor só bors A dekorációhoz: 2 dl majonéz füstölt lazac rák /konzerv, már előpucolt/ 1-2 kiwi karikázva /vagy más gyümölcs, de a kivi a legjobb/ 4 db koktélparadicsom…
Kapros puliszkagolyók
…kevergetve át főzzük. Föfögjön, mint a vulkán. A végén bele keverünk apróra vágott kapor levelet, és snidlinget. Ezzel már csak átforgatjuk. Hagyjuk kihűlni, és még langyosan golyókat formálunk(a legjobb a…
Hússaláta uborkával
…2 teáskanál mustár, só Elkészítés: A hideg főtt burgonyát (legjobb, ha előző nap főztük) meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A főtt marhahúst csíkokra metéljük, az uborkát karikára vágjuk. Az almát…
Krémsajtos kanapé
…meg mindkét oldalukat. (Legjobb erre a sütő grillfokozatát használni, mert így nagyobb mennyiésg készíthető egyszerre). Kenjük meg a krémmel a kenyereket, esetleg frissen őrölt feketeborssal hintsük meg. Koronázzuk meg egy…
Csángó gulyás
…anyag megfelelően puha lesz (úgy 40 perc). Ezután adjuk hozzá a bort és a tárkonyt ízlés szerint, de szerintem akkor a legjobb, ha jó bőven mérünk hozzá. Összerottyantjuk, és tejföllel,…
Házi sajt egyszerűen
…még a dermedés előtt, a szűrőbe öntés után rakhatunk bele aprított lilahagymát, olívát, fokhagymát, zöldfűszereket stb. A különböző változatoknak csak a képzeletünk szab határt! Megjegyzés: Gyors és nagyon finom. Legjobb…
Szendvicskrém tonhal-szerelmeseknek
…feketét szeretem, de ízlés kérdése.) A felvágott paradicsom-gerezdeket megszabadítjuk a belső magos résztől, és csak a kemény húst használjuk, apróra vágva ezt is. Sózzuk, borsozzuk, bőven meghintjük a fűszerekkel. Legjobb…