Ciabatta

…hagyjuk állni 10 percig. Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd fedjük le (legjobb a kelesztőtál, vagy egy egyszerű, jól záródó fedelű műanyag tál). Másnap a tésztához az életszőt futtassuk fel…

Tejfölös süti

…így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt, és öntsük le a feloldott zselatinnal. Úgy a legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben áll….

Barátságos fokhagyma

…már fogyasztható is, de a legjobb 1-2 hét múlva. Saláták, húsok ízesítéséhez, mind a fokhagyma, mind az olaj felhasználható. Kitűnő aromája rendkívül jó ízt kölcsönöz, és nem bántja a gyomrot….

Almás, krémes sütemény

…margarint. Végül, tésztalap- a krém fele- alma – a krém másik fele- tésztalap sorrendben készítjük készre a süteményt. Tanácsok: A legjobb , ha 2 napot áll, jól összepuhul, szépen szeletelhető….

Szalonnás zeller

Hozzávalók: 2 nagy zellergumó (50-60 dkg), 8 dkg húsos szalonna (szeletelt császárszalonna a legjobb), 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej (lehet csökkentett zsírtartalmú is), 2 dl kefir, 1 csokor…

Parasztkáposzta

…a káposztához adom, meghintem pirospaprikával, meglocsolom olajjal, és alaposan összeforgatom. Pár órát állni hagyom a hűtőben. Friss kenyérrel és héjában főtt krumplival a legjobb. Megjegyzés: A receptet Boszyyy küldte. Köszönjük!…

Ciabatta-házi

…hagyjuk állni 10 percig. Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd fedjük le (legjobb a kelesztőtál, vagy egy egyszerű, jól záródó fedelű műanyag tál). Másnap a tésztához az életszőt futtassuk fel…

Bundás szárnyasfalatka

…a vöröshagymát és a fokhagymát, összekevered a hússal, sózod, borsozod, fűszerezed, és állni hagyod egy kicsit (legjobb pár órával főzés előtt megejteni ezt a műveletet). A tojásokból, lisztből és vízből…

Mártuska pogácsája

…kelesztjük, amíg duplájára nem nő. TEJFÖL NEM KELL BELE!!!!!!!!! Ötlet: kiszaggatás után fel tenni a konyhazsekrény tetejére a melegre és ha elfelejted, akkor lesz a legjobb az íze. A receptet…

Puncs torta

…rá, majd végül a torta nagyságának megfelelő nehezéket, például egy deszkát súlyokkal. Legalább 30 percig préseljük, akkor kivehetjük a formából, és a cukormázzal, vagy marcipánnal vonjuk be. Legjobb, ha egy…