Diós gesztenyetorta
…diót, akkor a liszt mennyiségéből persze le kell venni annyi kanállal, amennyi kanál diót adunk hozzá. Krém: 4 dl tejet simára keverünk 4 evőkanál finom liszttel és sűrű krémmé főzzük,…
lehet remoska venni
Habos tészta (a dédi mama receptje)
…különben összeesik sütés után). A habot a félig sült tésztára simítjuk és vissza tesszük a sütőbe. Ha a hab teteje kissé megbarnult ki lehet venni a sütőből. Éles késsel kocka…
Spenótos rizs
Hozzávalók: 1/2 kg spenót (én leginkább fagyasztottat szoktam venni, ritkán lehet kapni frisset) 1 bögre rizs olaj (ha lehet oliva) vegeta, só citrom Elkészítés: A spenótot az olajon felteszem, mikor…
Kókuszos-túrós
…2 cs v. cukor 2 tojásfehérje habja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni, két felé venni, az egyik felébe 1 evk. kakaóport tenni és megsütni, majd a töltelékkel megtölteni. gyermekkel is készíthető…
Százforintos
…1,5-szeresét kell venni. A piskóta helyettesíthető babapiskótával is,ebben az esetben a piskótát is meg lehet locsolni rummal. Nevével ellentétben rég nem 100 forintba kerül,annál sokkal drágább,de igazi finom,ünnepi sütemény. Elkészítési…
Töltött paprika – Mirza módra
…ahogy beroppan körülötte a húsa, vágás nélkül is egészben ki lehet venni a paprika magházát.) 3.) A paradicsomlevet egy nagy lábasba öntjük, és kb. 1,5 liter vizet öntünk rá. Lassan…
Meggyes-mákos tésztatorta
…tortabevonó 0,3 dl olaj Elkészítés: A tésztát tejben megfőzzük (csak 3-4-szeres mennyiségű tejet kell venni). A tésztát nem mossuk le, csak kihűtjük. A tejet, amiben a tészta főtt, eltesszük, és…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…specialitásom, de eddig mindenkinek nagyon ízlett. Sok szerencsét hozzá. Tippek Ha áll egy éjszakát a hűtőben, akkor mint a tortát, úgy lehet szeletelni. Frissen is nagyon finom, csak akkor célszerű…
Dont’t go near the water
Hozzávalók: 5 cl brandy 1 cl Triple Sec 1 cl Maraschino 1 cl citromlé Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. Persze a koktél nevét nem kell komolyan venni, mert mosakodni azért kell….
Grízes krémes
…30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, ketté venni és 1 órát pihentetni. A krémhez a tejből és a grízből tejbegrízt főzni. A…