Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tetejére 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj A töltelékhez 20 dkg darált dió 30 dkg lekvár 10 dkg cukor…

…kétszer olyan aranybarna színű mint a teteje. A készre sült tésztákat rakja egy kerámia edénybe. Attól függően milyen sűrű a lekvár, főleg a házi lekvárok víztartalma alacsonyabb, langyos vizet hozzáadva…

…hagyjuk. 2-3 sütőlapot kibélelünk sütőpapírral. A lekvárt szitakanálban áttörjük, 8 dkg-ot a habhoz adunk, majd kíméletesen belekeverjük a citromhéjat, a mandulát és a mákot. A masszát egy nagyobb, 10 -12…

…barackos töltelékhez 150 g őszibarack lekvár 300 g felezett őszibarack befőtt 2 tasak zselatinpor Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk a kristálycukorral, a tojássárgát habosra keverjük a…

…egyikbe önts rumot, a másikat ízesítsd kakaóporral. Az első tésztalapot fektesd tálra, kend meg vékonyan lekvárral, majd simítsd rá a világos krémet. Helyezd rá a következő lapot, erre szintén lekvár,…

…kicsit levágunk, hogy jobban megálljanak. Egy vajazott, sütőmargarinozott tepsibe pakoljuk az almákat, a magház helyére lekvárt töltünk. A tojásfehérjét cukorral keményre verjük, és mindegyik alma tetejére rakunk egy-egy kiskanállal a…

…20 dkg porcukor 1,5 dl tej 1 csomag zselatin pár szem barackbefőtt Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros piskótatekercset készítünk. Amikor teljesen kihűlt, felszeleteljük és egy folpackkal kibélelt kerek jénai…