Lekváros puffancs
Hozzávalók: 20 darabhoz: 55 dkg liszt + a deszkához 5 dkg friss élesztő 1,5 dl langyos tej 8 dkg cukor 2 tojás + 2 tojássárgája 8 dkg vaj 1 citrom…
Hozzávalók: 20 darabhoz: 55 dkg liszt + a deszkához 5 dkg friss élesztő 1,5 dl langyos tej 8 dkg cukor 2 tojás + 2 tojássárgája 8 dkg vaj 1 citrom…
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor (vagy glukonon, ha cukorbeteg is van a családban) lekvár 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd…
Hozzávalók: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 20 dkg baracklekvár porcukor a szóráshoz Elkészítés: A hájat fél órára beáztatjuk….
Hozzávalók: 1 db tojás 15 dkg kristálycukor 15 dkg vaj 1,5 dl tej 28 dkg liszt (1/3-a dió is lehet) 1 csomag sütőpor csipetnyi só lekvár, ízlés szerint Elkészítés: A…
…fehéredésig keverjük, azután hozzáadjuk az olvasztott, de már csak langyos csokoládét, a mandulát, a citromhéjat és utoljára a 4 tojásfehérje keményre vert habját. Rásimítjuk a krémet a lekváros rétegre. 180…
Hozzávalók: 2 evőkanál méz 45 dkg simaliszt 13 dkg porcukor 8 dkg sütőmargarin 2 tojás mézeskalácsfűszer 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 1 evőkanál méz 12 dkg babapiskóta ledarálva 1 marék…
Hozzávalók: 25 dkg darás liszt csipet só reszelt citromhéj 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 25 dkg áttört túró kemény lekvár Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, a sót, a porcukrot, a…
…pedig ráborítjuk úgy, hogy a lekváros fele legyen a tejszín felé Egy óra múlva szeleteljük. Megjegyzés: Érdemes kipróbálni, eddig mindenkinek nagyon ízlett (még az öcsémnek is, pedig ő nem szereti…
…10 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 banán Elkészítés: A tésztát úgy készítjük el, mint a piskótát, kikent, lisztezett gáztepsiben sütjük. Ha megsült, melegen feltekerjük zsírpapírral, mint a lekváros tekercsnél…
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 2 egész tojás, 1 dl víz, 20 dkg olvasztott margarin, csipet só Töltelék: -túrókrém, amihez a túrót…