Sósrudacskák/2/

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– szezámmag lenmag köménymag 4 ek víz 1 ek ecet 1 db tojás 2 tk só 25 dkg Rama 40 dkg liszt sajt…

Sósrudacskák/3/

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db tojás mák lenmag 1 kg liszt 30 dkg Rama 30 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 25 dkg túró 2 ek só…

Sajtgolyó magos burokban

…5 dkg lenmag 8 dkg tökmag Elkészítés: Az 1 kg joghurtot elkevertem az 1 dl tejszínnel és 2 kávéskanál sóval, majd egy konyharuhába borítottam, aminek összekötöttem a négy sarkát, és…

Knacke kenyér

Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara, 10dkg árpadara, 1,5 dl aludttej, 4 dkg sütÅ‘margarin, só, kenyérfűszer, szezámmag, lenmag, napraforgómag, kömény Elkészítés: A nyersanyagokat jól összekeverjük és pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk,…

Lenmagos sóskifli

…1 tojás a kenéshez lenmag Elkészítés Az élesztÅ‘t a tejben egy kis cukorral felfuttatjuk, majd a liszttel, 10 dkg lágy margarinnal, sóval, és annyi langyos vízzel összegyúrjuk, hogy puha, lágy…

Magos kenyér – kenyérsütÅ‘vel

Hozzávalók: 1 és 1/2 mérÅ‘edény teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 és 1/2 mérÅ‘edény sima liszt 1 és 1/8 mérÅ‘edény langyos víz 1 és 1/4 kiskanál élesztÅ‘por 1 evÅ‘kanán olaj 1 és…

Kelkáposztafasírt curry-vel és magokkal

Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 evÅ‘kanál durvára vágott dió 2 evÅ‘kanál napraforgóbél 2 evÅ‘kanál lenmag 1 teáskanál köménymag só bors ételízesítÅ‘ currypor…

Zabpelyhes-magos kenyér

Hozzávalók: 10 dkg zabpehely 5 dkg lenmag, szezámmag, tisztított napraforgómag néhány szem mogyoró 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt 5 dkg rozsliszt 15 dkg finomliszt 1 teáskanál só 4 mokkáskanál instant…

Magos pogácsa III.

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 x 5 dkg élesztÅ‘ 3 dl tejben felfuttatva pirított vagy natúr szezámmag hámozott napraforgómag lenmag 25 dkg olvasztott sütÅ‘margarin só ízlés szerint 1 tojás +…

Káposztás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:50 perc A tésztához 300 g graham liszt 200 g finom búzaliszt 1,5 dl langyos tej fél kávéskanál só 40 g élesztÅ‘…