Mogyorótorta nugátkrémmel

…az olvasztott csokoládét, a darált kekszet, a mogyorót és a felvert tojásfehérjéket. Óvatosan összekeverjük és a masszát beleöntjük a margarinnal kikent és zsemlemorzsával beszórt tortaformába, majd 175 °C-ra előmelegített sütőben…

Mandulás almatorta

…beletesszük a cukrot, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, az őrölt mandulát, és végül az élesztővel elkevert lisztet. Az almát hámozzuk, lereszeljük, a tésztába keverjük, és a tortaformába öntjük. Tetejére szórjuk a…

Finom sós kifli

…langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A hozzávalókat tálba öntöm és robotgéppel jól összekeverem. A tésztába nem kell só!!! Letakarom, pihentetem. Ha jól megkelt nyújtótáblára öntöm, (nem kell már gyúrni)nyolc…

Mandulás aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 12.5 dkg. darált fehér mandula 30 dkg. liszt 9 dkg. porcukor 2 cs. vaníliás cukor csipet só 20…

Foltos szelet

…jól összedolgozzuk és zsírozott vagy sütőmargarinozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A töltelék hozzávalóit is jól kikeverjük, majd a tepsiben lévő tésztába szaggatjuk. Ezután megsütjük. Gyorsan kész, és nagyon finom….

Őzháttorta

…reszelt citromhéj 7 dkg étcsokoládé 12 dkg darált mandula 9 dkg cukor 3 tojás 3 evőkanál liszt Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a szögletes tortaformát. Zsemlemorzsával…

Foltos szelet

…tepsibe rakjuk, és tűpróbáig sütjük. A túrót elkeverjük a 4 evőkanál búzadarával, 1 egész tojással és 20 dkg cukorral. Kiskanállal a tésztába rakjuk, és ezzel együtt sütjük. gyermekkel is készíthető…

Citromos kuglóf

…tojássárgája 1 cs. sütőpor Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverjük, és a tojások kemény habját óvatosan beleforgatjuk a tésztába. A kuglófsütőt vajjal vagy zsírral vagy sütőmargarinnal kikenjük, zsemlemorzsázzuk. Beleöntjük a tésztát…

Chillis lepényke

…Egyszerűbben: mindent összekeverek és evőkanállal forró olajba szaggatom, kicsit ellapítom a lepénykéket, mindkét oldalát megsütöm. Tanácsok: Lehet beletördelni a tésztába ropogósra sütött baconszalonnát. Nem túl diétás, de aki szereti a…

Piskóta idénygyümölccsel

…írja a piskótaféléknél, hogy utoljára kell belerakni a tésztába a tojások felvert habját. Ezért utáltak a lányaim sütni, mert mindig összeesett a piskótájuk. Jól jegyezd meg: 1. tojás, 2. cukor,…