Tejberizses epres süti
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 cs fél kg-os leveles tészta 18 szem eper (kb) 15 dkg rizs 4 ek kristálycukor 1 citrom…
leveles tésztába töltött darált hús
Töltött tésztatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg leveles tészta liszt 1 db tojás porcukor Töltelékhez 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl víz 15 dkg porcukor…
Epres-túrós papucs
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1 cs mirelit leveles tésza 50 dkg túró 4 dl vaníliás joghurt 2 dl tejszín 2 db vaníliás…
Sajtos pórélepény
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:…
Virslis roló
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 50 dkg mirelit leveles tészta 20 db virsli 20-25 dkg reszelt, füstölt sajt 2 tojás Elkészítés A leveles tésztákat szobahőmérsékleten…
Túrós tekercs eperrel
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 50 dkg túró 2 dkg vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 4 evőkanál piskótamorzsa (vagy prézli) 40 dkg friss eper (vagy 2 eperkonzerv) 1 evőkanál finom…
Almás batyu
Hozzávalók: 30 dkg leveles tészta (mirelit), 1-2 db savanykás alma, 3 dkg nyers marcipánmassza, 3 dkg durvára vágott mogyoró, 3 dkg rumba áztatott mazsola, 2 evőkanál fahéjas cukor, 1 db…
Úrtorta
…3 tojás 17,5 dkg puha vaj, vagy sütőmargarin 15 dkg cukor csipetnyi só 15 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej A habhoz 12 dkg cukor 5 dkg darált…
Francia sajtostekercs
Hozzávalók: 1 db leveles tészta 20 dkg rokfort sajt 10 dkg trappista sajt 25 dkg túró kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen) 2 db tojássárgája só, bors 20 dkg gépsonka…
Uraságtorta
…mandula 5 dkg darált mandula 12 dkg cukor A kevert tésztához sütőpapír a formához 2 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej 15 dkg liszt csipetnyi só 15 dkg cukor 17,5 dkg…