Birslekváros kavart szelet

…a tésztába. Forró sütőben, kivajazott-lisztezett tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: A cukor kevésnek tűnhet, de a lekvár eleve édes. Saját recept, sikere volt. A receptet Forrasi Gyongyver küldte. Köszönjük!…

Sonka kalácstésztában

…deszkára, kissé „lapogassa ki”. 3. A sonkát vágja apró kockára, csomagolja a tésztába, nyomkodja össze az illesztékeket, és tegye kivajazott-kilisztezett sütőformába, és meleg helyen kelessze meg kb. 8 percig, majd…

Fahéjas kuglóf

…kapott tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük, és a mazsolát a tetején elkeverjük, mert ha a tésztába belekeverjük, akkor sütéskor az összes az aljára vándorol. (Legalább is nekem így…

Puncsos-csokoládés muffin

…használnia!) A pudingpor arányaihoz mérten tegyünk bele lisztet és a sütőport. Omlós legyen, ne túl tömör a tészta. Végül apróra darabolt csokoládét szórok a tésztába. Majd belekanalazom a muffinpapírba, és…

Horary-pogácsa

…megkenjük a tetejüket, és előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg megpirul. Bolondítás: A tésztába ízlés és ötlet szerint lehet belekeverni sajtot avagy sajtokat (!), túrót, tepertőt, sonkát, fűszereket és…

Pizzatészta XI.

…a többi hozzávalóval összegyúrom. Még bele lehet tenni a tésztába 1-2 teáskanál oregánót is. Közepesen lágy tészta az eredmény. Nem kell keleszteni, azonnal mehet rá a feltét, és süthetjük. Ebből…

Szilvás diákkenyér

…cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a sütőport és a lisztet. A tésztába beledobálunk diót, szilvát (apró darabra vágva, vagy aszalt szilvát, ez is jó bele), mazsolát. Lisztezett őzgerincformába…

Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.

…hogy sűrű palacsinta tészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük .A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk és bő forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. A mézes ketchupos…

Málnás almatorta

…A hámozott és magházától tisztított almát vágjuk vékony cikkekre. Nyomkodjuk a tésztába az almaszeleteket sűrűn egymás mellé. Hintsük meg cukorral, majd közepes lángon húsz-huszonöt percig süssük. A felengedett málnát finoman…

Biscotti

…teszünk a tésztába, akkor csak 275 g sima lisztet használjunk, 50 g kakaóporral kiegészítve, ami jól kihozza a mogyoró ízét. A koriandert is helyettesíthetjük ánizzsal vagy édesköménnyel, ilyenkor használjunk ánizslikőrt….