Vadas hús
Hozzávalók: 1 kisebb fej vörös hagyma 1 sárgarépa 1 gyökér 1 ek. mustár édesítő szer 4 ek joghurt só,bors 20dkg csirkemell Tészta Elkészítés: Vörös hagymát le dinsztelem,a karikára vágót zöldségeket…
leveles tészta darált hús
Zöldborsós tokány
…petrezselymet finomra vágjuk.A burgonyát megtisztítjuk,sós vízben megfőzzük. A hagymát vajban megpirítjuk,hozzáadjuk a húst,és erős lángon gyakran kevergetve,egy-egy dl víz hozzáadásával puhára pároljuk.Ha a hús megpuhúlt,beletesszük a zöldborsót,vágott petrezselymet,kevés borsot,és fedőalatt…
Majdnem Shepherd*s Pie
…mindkettőt megcsinálni, előbb elég az egyiket. Kiolajozzuk a tepsit, belerakjuk a húst, eligazgatjuk, hogy mindenhol ugyanannyi legyen. Ekkor lefedjük a másik tésztával. A széleit kicsit összenyomkodjuk, hogy a két tészta…
Lengyel gulyás
…felengedjük. Mikor a hús megfőtt, 1 evőkanál liszttel és 1 pohár vízzel habarást készítünk (tehetünk hozzá tejfölt is, hiszen sokkal finomabb úgy az íze). Jól összeforraljuk. Köretnek tésztát főzünk, vagy…
Sajttal és sonkával göngyölt hús
…Klopfolás után sózom, borsozom. A sonkaszeletet ráfektetem a húsra, arra 1 szelet sajtot teszek, felgöngyölöm, majd fogpiszkálóval rögzítem. Ezután jénaiba fektetem a tekercseket, és előmelegített sütőbe helyezem. Amikor a hús…
Lasange
…massza,összekevered a már kifőzött tésztával.Jénait kikensz margarinnal és egy réteg tészta,egy réteg hús,egy réteg tészta egy réteg hús.A tetejére én sajt mellé szoktam tejfölt is rakni. A receptet beküldte: Z.Adri…
“Szívós” spagetti BEN1986 módra
Hozzávalók: 1 csomag bolognai por 1 csomag tészta 10 dkg füstölt sajt a feltéthez 15 dkg darált hús 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A darált húshoz hozzávágjuk a fokhagymát. A hús…
Rakott tészta Ani módra
Hozzávalók: 1 csomag tészta 0,5kg darált hús sűrített paradicsom só bors főzőtejszín vöröshagyma pirospaparika fokhagyma tejföl sajt szalonna vagy sonka Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,olajon megfonnyasztjuk,majd hozzárakjuk a darált húst,addig…
Bolognai spagetti Jumi módra
Hozzávalók: 50 dkg spagetti száraztészta A szószhoz: olaj 2 db sárgarépa 1 kis cukkíni 30 dkg darált hús 2 dl paradicsompüré 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só bors bazsalikom…
Vadas-bármilyen husiból
…evőkanal cukor,kis vegeta,2 evőkanál liszt 1 doboz tejföl,1 doboz főzőtejszin,2dcl tej keveréke.Fontos hogy simára keverjük,hozzaöntjük a lemixerelt léhez ,összeforraljuk ,és visszarakjuk a husikat. Tanácsok: Tésztával ,aki ismeri knédlivel fogyasztja-mi igy…