Szőlős habszelet
…között kinyújtott tésztát, liszttel meghintett 32×39 cm-es tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben, 175 fokon kb 12-15 percig sütjük. A túrót 10 dkg cukorral, és a másik zacskó vaníliás cukorral kikeverjük,…
leveles tészta túróval töltve
Túrótorta piskótával
…vaníliás cukorral. Reszelt citromhéjjal ízesítjük. A 3 lapba vágott piskótát megtöltjük, oldalát túróval, tetejét csokival vonjuk be. Megjegyzés: Nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finom. A receptet Kokol Mária küldte. Köszönjük!…
Piskótatekercs
…cukorból kemény habot verünk. Egyenként mehetnek hozzá a tojássárgák, és még kb. 2-3 pecig verjük habverővel. Ezután apránként beletesszük a lisztet, de már fakanállal keverjük. A tésztát egy nagy, sütőpapírral…
Vaníliás-szilvás szendvics
…A mentát apróra vágjuk – néhány levelet félreteszünk a díszítéshez –, és a túróhoz keverjük. A kenyereket megkenjük a mentás túróval, ráhelyezzük a szilvát, és a szendvicseket mentalevéllel díszítjük. A…
Andrássy-pogácsa (1902)
Hozzávalók: Elkészítés: Egyforma súlyú vajat és lisztet kissé megsózva összemorzsolunk. Ugyanennyi súlyú, szitán áttört túróval összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, s ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, felvert tojással megkenjük,…
Barackos túrótorta
…Rumba vagy meleg vízbe áztatott mazsolával, reszelt citromhéjjal ízesítjük, és összedolgozzuk a túróval. A tésztát kivajazott tortaformába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Közepesen forró sütőben 20 percig sütjük. Közben előkészítjük…
Tóthék Rákóczi túrósa
…hűtőben pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, beletesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon rózsaszínűre sütjük. Ezután rászórjuk a zsemlemorzsát, megkenjük…
Brokkolis szendvicskrém
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli pont 5 dkg sovány túró 4 pont 1 gerezd fokhagyma pont ízlés szerint só, bors pont Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, villával összetörjük, elkeverjük a túróval, az…
Zöldséges-pulykahúsos pita
…Az előzőket összekeverjük a túróval és az olajjal, sóval, borssal ízesítjük. A paradicsomat megmossuk és negyedeljük. A húst megsütjük. A pitát sütőben megmelegítjük, oldalt bevágjuk, a zsebekbe beletöltjük a húst,…
Spanyol szél
…dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerinc formában szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet…