Csebureka
…megpuhul a tészta külső része, és ezzel sokat veszít a varázsából. Tanácsok: Ez egy Kárpátalján honos étel, amit az anyósomtól tanultam. Igaz, hogy hosszadalmas megcsinálni ennyi tésztát, és elég sok…
leveles tészta zsírral
Jó tészta
…krémet a tészta tetejére kenjük. A csokoládét lereszeljük, és rászórjuk a tészta tetejére. Hasonló kategóriák tehenturos teszta don pepe pizza tészta recept kelt tészta élesztő nélkül leveles teszta sutesi ideje…
Jogász szelet
…hosszában rárakjuk a barna tésztára. Sütés közben a rudacskák belesüllyednek a tésztába, és amikor felvágjuk a süteményt, babosnak fog látszani. Amíg a tészta sül, a tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett…
Pudingos csavart
…majd kétszeresére kelesztjük. Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékül szolgáló pudingot, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha megkelt a tésztánk (kb 45-50 perc), a tésztát lisztezett asztalon kinyújtjuk nagyon vékonyra,…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…liszt 15 dkg sajt (trappista) Elkészítés: A tészta elkészítése nagyon egyszerű: az 50 dkg lisztet 5 tojással és sóval jó alaposan tésztává gyúrjuk. Ez egy elég kemény tészta, nehezen nyújtható….
Tiszapéterfalvi torta
…csomag vaníliás cukor 1 kis üveg szilvalekvár 0,5 l tej Elkészítés A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőbe tesszük amíg összeállítjuk a fehér tésztát. Összegyúrjuk a fehér tészta hozzávalóit és…
Német szilvás pite
…egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk és meglisztezünk és a tészta 2/3-át elmorzsoljuk a tepsibe, majd jól belenyomkodjuk. Utána 180 fokos sütőbe 15 percig sütjük. Amíg sül a tészta, addig az…
Szilvalekváros derelye
…felét, és az ujjunkkal a lekvárkupacok körül lévő tésztát jól lenyomkodjuk. Derelyevágóval feldaraboljuk. Egy ilyen tésztalapból 5×3, azaz 15 derelyénk lesz. A feldarabolt tészta széleit villával körbenyomkodjuk, nehogy a lekvár…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
…ráteszem az első lapot, paradicsomszósszal megkenem, rá egy adag lencsét teszek. Ezután tészta, paradicsomszósz, spenót, tészta következik, majd a paradicsomszószra ismét lencse, tészta, paradicsomszószra spenót, tészta, az utolsó adag réteg…
Meggyes koszorú
…kapcsos kuglófformát jól kivajazunk, kilisztezünk, majd ebbe simítjuk bele a tészta felét. Erre halmozzuk a meggyet, majd a maradék tésztához 3-5 evőkanál kakaót keverünk 3 evőkanál cukorral és egy kicsi…