…majd mindegyik korongot levestészta vékonyságúra nyújtjuk. A tölteléket összekeverjük, majd mindegyik tészta közepére halmozva, elosztjuk. Két szemben lévÅ‘ oldalát egymásra borítjuk, majd a másik két szemben lévÅ‘ oldalát keskenyen felhajtjuk…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 20 dkg levestészta, 5 dkg füstölt szalonna, 1/2 fej vöröshagyma, 1 db sárgarépa, zeller, petrezselyemzöld (friss, aprított), 3 evÅ‘kanál olaj, 2-3 db paradicsom (lucullus), húsleveslé, parmezán…
Hozzávalók: 1-2 liter víz olaj gomba ételízesítÅ‘ levestészta tárkony bazsalikom 1 kis bögre tejföl 1-2 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A gombát egy kis olajon pároljuk meg, majd öntsük fel vízzel, adjunk…
…levestésztát fÅ‘zünk hozzá. (Én úgy szoktam az asztalra tenni a levest, hogy a húsokat és a zöldségeket egy külön tálra szedem, a levest pedig leszűröm, beleteszem a levestésztát, és egy…
…szelet paprika párszem egész bors só vegeta, vagy valamilyen leves ízesítÅ‘ amivel hús- levest ízesíteni szoktuk. levestészta Elkészítés: a szokásos módon felteszsük fÅ‘ni az aprólékot, a sárga- és fehérrépával az…
…30 percet pihentetjük a letakart tésztát. Majd levestészta vékonyságúra nyútjuk és rombusz alakokat vágunk belÅ‘ke, amelyek közepébe is vágunk egy kis csíkot. BÅ‘, forró olajban ropogósra sütjük, porcukorral meghintve tálaljuk….
Hozzávalók: zöldborsó karfiol karalábé sárgarépa fehérrépa tej ételízesítÅ‘ petrezselyem levestészta olaj Elkészítés: ElÅ‘készítem a zöldségeket: a répát karikára vágom, a karfiolt rózsáira szedem, a karalábét kisebb kockákra vágom. Kevés olajon…
Hozzávalók: 1 l paradicsomlé (dobozos) 1 db vöröshagyma zellerszár (ha nincs, akkor darabolt zeller) 1 teáskanál cukor pici só bors levestészta Elkészítés: A paradicsomlét fazékba öntöm, majd felöntöm fél liter…
Hozzávalók: 1/2 liter húsleves 25 dkg hámozott, kockára vágott paradicsom 10 dkg levestészta 1 szeletekre vágott cukkini 20 dkg kockára vágott, füstölt pulykamellfilé Elkészítés: Felforralom a paradicsomot a húslevesben. Ízesítem…
Hozzávalók: 2-3 vöröshagyma ÉtelízesítÅ‘ vagy leveskocka levestészta Elkészítés: A hagymát megtisztítom a külsÅ‘ levelektÅ‘l, nem baj ha marad rajta barna is, és nagyobb darabokra összevágom. Vízzel és az ízesítÅ‘kkel felteszem…