Vargabéles
…5 dkg mazsola Levestészta 1 tojás 12 dkg liszt Elkészítés A levestésztát fél cm vékony metéltre vágjuk fel. A rétestésztából a tepsi nagyságának megfelelÅ‘ lapot vágunk és egy ennél jóval…
levestészta rizslisztből
Tészta, vagy amit akartok
Hozzávalók: Elkészítés: FÅ‘zz ki tésztát, amennyi kell, ez személy-, illetve éhségfüggÅ‘… A legjobb a nagykockás fodros-bodros, lényeg, hogy ne a kis levestészta legyen, mert abban nem lesz köszönet. Amíg fÅ‘…
Forgácsfánk II.
…összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén a szélekkel párhuzamosan kétszer bevágjuk, és forró olajban sütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk. Megjegyzés: Sokan félnek…
Forgácsfánk vagy csörögefánk
…hogy levestészta keménységű legyen. 22 pici gombócot formálunk belÅ‘le, mindegyikbÅ‘l vékony lapot nyújtunk és derelyemetszÅ‘vel párhuzamosan bevagdosva,a végeket a vágásokon keresztülhúzzuk. Úgy is lehet csinálni, hogy az egész tésztát egyszerre…
Forgácsfánk
…30 dg lisztet Elkészítés: , és gyúrjunk belõle kemény tésztát. Ha túl masszív lenne, adjunk hozzá még egy kis tejet, hogy levestészta állagú legyen, majd tegyük ki deszkára, és gyúrjuk…
Csirkehúsleves – Mirza módra
…petrezselyem ízlés szerint levestészta (eperlevél) Elkészítés: 1.) A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A sárgarépát felkarikázzuk, a fehérrépát csíkokra, a zellergumót félbe, a vöröshagymát negyedekbe vágjuk. 2.) Kevés olvasztott margarinon 4-5 perc…
Kötött tészta
Hozzávalók: 3 tojásból levestészta,1/2 kg túró,3 fej hagyma,1,1/2dl olaj, egy kiskanál paprika, Ha van otthon szalonna,Petrezselyem zöld,meg még amit gondolsz. Elkészítés: A 3 fej hagymát,a 1,1/2dl olajon megpiritom,és belerakom a…