Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelékhez 1 kg kimagozott cseresznye ízlés szerint cukor fahéj kevés búzadara kevés tej az összegyúráshoz (ha szükséges) 1 tejföl 1 tojás késhegynyi…
…pácot. Nem kell egyesével bekenni a szeleteket, elég, ha alaposan összegyúrjuk a páccal a húst. Két napig érleljük a hűtÅ‘ben, de minél tovább áll a hús a pácban, annál omlósabb…
…keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor…
…finomabb, ha meggylekvárt kenünk alá. Tanácsok: Frissen is kitűnÅ‘, de minél többet áll, annál finomabb és puhább lesz, a fÅ‘tt krumpli miatt! De ha sokáig el akarod tartani, jól dugd…
…aromát. Végül megtöltjük a lapokat, és megkenjük a legfelsÅ‘ lapot is. Csokireszelékkel díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom! Érdemes kínálás elÅ‘tt egy nappal elkészíteni, és hűtÅ‘ben tárolni. A receptet Lány küldte. Köszönjük!…
…dkg ét és tej tortabevonó vegyesen Elkészítés 25 dkg margarint feldarabolunk és a cukorral, liszttel, tojással, robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk, majd hideg kézzel sima tésztává gyúrjuk. Letakarva 30 percre hűtÅ‘be rakjuk….
…1-1,5 dl rum, (vagy 1 rumaroma) 2 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg csokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: 40 dkg lisztbÅ‘l, 20 dkg cukorból, 10 dkg sütÅ‘margarinból, 2 db tojásból, 2 kávéskanál…
…akkor tegyél hozzá pár evÅ‘kanál vizet, ha híg, akkor fÅ‘zd tovább. Ha áll, akkor jobban összeérnek a fűszerek és még finomabb. Lehet csak sajtosan, de sült zöldséggel, darált fehér szárnyas…
…margarinnal, a cukorral, a kakaóval és a rummal. A kihűlt tortát kétfelé vágjuk és ezzel a krémmel megtöltjük, majd kívülrÅ‘l is megkenjük vele a tortát. Minél tovább áll, annál finomabb…
…tésztát kinyújtjuk, majd felvágjuk 6 lapra. Megkenjük a töltelékkel, lazán feltekerjük, 1 cm darabokra vágjuk, sütÅ‘papírral bélelt sütÅ‘lapra tesszük. Tojásfehérjével megkenjük és forró, 220 fokos sütÅ‘ben megsütjük, kb tíz perc…