Sakk szelet
…szokásos módon elkészítjük. A citromhéjat és a vaníliás cukrot a sárga piskótába tesszük. Ha kihűltek, a sárga piskótát megkenjük baracklekvárral és rátesszük a kakaós piskótát. Ezt félbevágom, megint megkenem az…
libasütés hagyományos módon
Karamelles almával töltött palacsinta
…órát állni hagyjuk. A masszából a szokásos módon palacsintákat sütünk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, húsukat vastag szeletekre vágjuk, majd a vajban vagy sütőmargarinban mindkét oldalukon 3-4 percig pároljuk, és…
Sajtos rizzsel rakott csirke
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 50 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 3 dl tejföl 1 egész tojás ételízesítő só bors olaj reszelt sajt Elkészítés: A rizst a szokásos módon készre főzzük….
Gombás nokedli
…a saját levében puhára pároljuk. Ezután elfelezzük és kissé hűtjük. Egyik felét belekeverjük a galuskatésztába, majd ezt szokásos módon beleszaggatjuk forró vízbe, és megfőzzük. Ezután meleg vízzel leöblítjük, és melegen…
Túrós rétes muffin
…dl. tejföl ízlés szerint porcukor 2 dl.meggylé, vagy szörp 3/4 vaníliás puding A díszítéshez kimagozott meggy Elkészítés A réteslapot a szokásos módon kinyújtjuk, és 12 részre osztjuk. A túrótölteléket elkészítjük,…
Pudingporos, fahéjas süti
…evőkanál kakaót teszek és lisztezett tepsibe öntöm. 1 liter tejben a szokásos módon 2 csomag pudingot megfőzök és még melegen a nyers tésztába öntöm, majd megsütöm. A tetejére 4 kis…
Betakart diós metélt
…a szokásos módon sós vízben megfõzöm, leszûröm, leöblítem, majd az olvasztott vajra szedem. Jól összekeverem. Ugyancsak összekeverem a porcukorral és a darált dióval, ezután az egészet beleöntöm egy tûzálló tálba….
Rakott krumpli – egy kicsit másképpen
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csomag virsli kevés füstölt vékony kolbász paradicsom paprika vöröshagyma ételízesítő bors olaj 2 doboz tejföl reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A krumpliból – a szokásos módon…
Sakk torta
…olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és egy kevés liszttel megszórni. A masszát a képen látható módon nyomózsákkal a formákba tölteni. A kész lapokat ki kell hűteni és utána lekvárral megkenni, a…
Narancsos-túrós rétes
…habot. A már ismertetett módon, két egymásra tett réteslapot megkenek a töltelék felével, majd felcsavarom, és sütőlemezre helyezem. A másik rétesrudat is melléteszem. Ezután a tetejüket bekenem kevés olvasztott vajjal…