Tejszínes-kapros kukoricasaláta – 3-4 adag

Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 doboz Bonduelle, vagy 40 dkg fagyasztott kukorica 1 evÅ‘kanál liszt 4 dl tej 1 dl tejszín citromlé só, cukor kapor Elkészítés: A vajban megpároljuk a…

Rakott kelbimbó II.

Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 kg kelbimbó (fagyasztott is lehet) 4 db tojás 15 dkg reszelt sajt 1 kis pohár tejföl 1 l tej liszt olaj só bors bazsalikom curry…

Epres Buckle

tésztát. A tésztára rászórjuk az epret. A teteje elkészítése: Egy kis tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet és a fahéjat. Majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük, amíg teljesen elkeveredik…

Szedres túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1/2 pohár natúr joghurt 1/2 csomag vanília puding 3 tojás 50 dkg sovány túró 1 citrom héja + leve 1…

Zöldséges halleves gazdagon

…FedÅ‘ alatt csaknem készre fÅ‘zzük. Beletesszük a kockára vágott tengeri halfilét és további 5 percig fÅ‘zzük. Belekeverjük a tejszínt és összemelegítjük, de már nem forraljuk. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk….

Gesztenyeszív

Hozzávalók: 25dkg fagyasztott gesztenyemassza, 2-3 evÅ‘kanál rum, 14dkg étcsokoládé, 2 evÅ‘kanál porcukor, fél evÅ‘kanál forró víz. Elkészítés: A gesztenyemasszát a rummal összegyúrjuk, 8 részre osztjuk és egyenként szív alakúra formázzuk,majd…

Sonkás alagút

Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl majonéz ízlés szerint 1 csomag zselatin (25 g) leveskocka vagy ételízesítÅ‘ 4 tojás 3 db virsli 6 szelet gépsonka 15 dkg zöldség (pl. zöldborsó, répa,…

Lazacos ravioli

…röviden átöblítjük. A szósszal nyakon öntjük a tésztát és még egy darabig lassú tüzön fÅ‘zzük, hogy összeérjen az íze. Megjegyzés: Az étel nagyon laktató. Könnyű, száraz fehérbort ajánlok hozzá. Lehet…

Gyömbéres sült zöldségek

…1 db zöldségleves kocka szójaszósz étkezési keményítÅ‘ olívaolaj Elkészítés: A friss vagy fagyasztott brokkolt és karfiolt 2-3 cm-es darabokra vágjuk, nagyon kevés fÅ‘zÅ‘vízben, kis adagokban, forrástól számítva kb. 2 percig…

Csirkemell kapros raguval

…lebÅ‘rözzük, hosszában kettévágjuk. Sóval, borssal ízesítjük és megforrósított margarinon, mindkét oldalon pirosra sütjük. A maradék, megforrósított margarinon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát, felöntjük a levessel…