Epres-túrós sütemény
…tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét és a tejszínt, külön-külön kemény habbá verjük. A tojássárgákat és a mazsolát a túrós masszához keverjük, majd belekeverjük a tojás- és tejszínhabot. Az epreket megmossuk, majd…
…tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét és a tejszínt, külön-külön kemény habbá verjük. A tojássárgákat és a mazsolát a túrós masszához keverjük, majd belekeverjük a tojás- és tejszínhabot. Az epreket megmossuk, majd…
…sütőben 15 percig sütöm. A krémhez valókat szintén összekeverem, a krumplit krumplinyomón átpasszírozom, és ezt is a túrós krémhez adom. (Búzadara helyett használom, így másnapra sem keményedik meg a krém,…
…tölteléket. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, úgy keverjük a túrós masszába. Tepsibe terítjük a tészta 2/3-ad részét (nem kell túl vastagon), ezen elegyengetjük a túrós tölteléket….
Hozzávalók: A golyókhoz: 12,5 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 2 tojás fél csomag sütőpor A túrós tésztához: 50 dkg túró 25 dkg porcukor 12,5…
…A túrós csuszához: csuszatészta túró tejföl kapor Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk. A paradicsomot és a paprikát felszeleteljük. A harcsát közepes kockákra vágjuk. Egy edénybe olajat öntünk, elkezdjük párolni a…
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 22 dkg kristálycukor 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 2 evőkanál jó minőségű kakaópor 30 dkg liszt 1,5-2 dl tej A túrós keverékhez: 50 dkg…
…a tojással. 2. A túró másik felét dolgozzuk el a tejjel, az olajjal, 3 evőkanál cukorral, a vaníliával, pici sóval. A lisztet keverjük el a sütőporral, és adjuk a túrós…
…búzadarát, a tojások sárgájával és a tejföllel jól kikeverjük. Ízesítjük pici (kb. fél csomag) vaníliás cukorral, s egy egész citrom reszelt héjával. A félig sült tésztán elsimítjuk a túrós tölteléket,…
…porcukorral és vaníliás cukorral. A zselatint áztasd az ananászlébe, melegítsd fel, majd csorgasd a túrós krémbe. Add hozzá a habbá vert tejszínt, és oszd három részre. Az egyikbe keverj reszelt…
…csorgasd a túrós krémbe. Add hozzá a habbá vert tejszínt, és oszd 3 részre. Az egyikbe keverj reszelt citromhéjat, a másikat apróra vágott ananásszal ízesítsd. Az utolsónak az ízét és…