Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
Hozzávalók: 30 dkg kacsamáj, 2 dl kacsa- vagy libazsír, 10 dkg sárgarépa, 15 dkg alma, 10 dkg fehérrépa , 15 dkg vörös hagyma, 5 dl száraz vörösbor, 5 db narancs,…
lifenetwork ez zsír
Vargányás omlett
…dl tejszín. Elkészítés: A sütőt előmelegítem 175 fokra. Egy közepes méretű serpenyőben megmelegítem a libazsírt. Amíg a zsír olvadozik, apróra vágom a rozmaringot. Mikor a zsiradék már kellően meleg, beleforgatom…
Tojás pörkölt (feltét)
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 4-5 db tojás Fűszerek:só,bors,pirospaprika pici zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokat megfőzzük sósvízben keménytojásnak. A hagymát apróra vágjuk,vagy lereszeljük, zsiradékon megpároljuk. Mikor megdinsztelődött a hagyma…
Epres palacsinta bazsalikommal
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dl zsírszegény tej 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 20 dkg liszt 30 dkg eper 2 evőkanál mandulalikőr 10 dkg nyers…
Tejszínes pogácsa
Hozzávalók: 1,1 kg liszt 37 dkg margarin 13 dkg zsír 7.5 dkg élesztő 4 dl tejszín 1+1 tojás 2 evőkanál só (vagy ízlés szerint) Elkészítés: A tejszínben feloldjuk a sót,…
Szalonkocsonya
…zsír a tetejére dermedjen. A húst kicsontozzuk, darabokra vágjuk. Ha megdermedt, a kocsonya tetejéről a zsírt lekanalazzuk, a levet visszamelegítjük. A formába 1-2 cm levet öntök és hütőbe rakom dermedni.Most…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. sütőpor kevés só 20 dkg kristálycukor 2 egész tojás 15 dkg zsír vagy sütőmargarin tej 0,5 kg liszt…
Túró krémes (diétás)
…a maradék fruktózt és még habosítjuk. Végül a habot belekeverjük a túróba. 1 db tápanyagtartalma: 552 kJ/132 kcal, 4,3 g fehérje, 5,4 g zsír, 16,6 g szénhidrát. gyermekkel is készíthető…
Főispánné remeke
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 22 dkg zsír vagy sütőmargarin (de zsírral jobb lesz a tészta!) 15 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 citrom leve héja…
Olcsó kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 5 evőkanál tej csipetnyi só 1 kiskanál cukor Elkészítés Az élesztőt…