Banános-diós muffin

…nem vízzel-zabkorpával javítunk rajta) Kivajazott-lisztezett muffin formába – vagy „klapszli”-val bélelt muffinformába öntjük. Előmelegített sütőben: légkeveréssel 210°C fokon 20-25 perc sütjük. Tanácsok: Férjeknek csak megkostolás után javasolt bevallani, h. nem…

Lady perfect

…db koktélcseresznye Elkészítés: Keverőpohárba tesszük a jégkockákat,felöntjük a vodkával,a vermuttal és a Cointreau-val.Jól összekeverjük,és előhűtött koktélospohárba szűrjük. Tanácsok: Citromszelettel és koktélcseresznyével díszítjük. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Rika1…

Túrókrémes máktorta almával

…Elkészítés A puha margarint 10 dkg cukorral krémesre keverjük. A tojás sárgáit egyenként a krémbe keverjük. A lisztet elvegyítjük a keményítővel, meg a sütőporral és a tejjel váltogatva a tojásos…

Túrókrémes málnatorta

…dkg) zselatinpor 2 dl tej 3 dl habtejszín eperlekvár lb 30-40 dkg málna Elkészítés A tojások sárgáját a cukor 2/3-val fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét is kemény habbá verjük, a vége…

Ananászos csirke wokban

…Fűszerkeveréket készítek az őrölt gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval,val. Ennek a 2/3-val meghintem a csirkét, rálocsolok 1-2 evőkanál szójaszószt, kb. 20-25 percig állni hagyom. A wokban vagy nagyobb serpenyőben felforrósítom…

Tök-pörkölt

…különben nagyon puha lesz. – Nagyobb cukkinival is elkészíthető./ – Az évszaknak megfelelő salátával, Bulhurral / Quinoával / kölessel / barnarizzsel tálalhatjuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: apokrif…

Szilvás-körtés tiramisu torta

…csalni. 3 tojás fehérjét verem fel habnak 5 ek cukorral. Hozzáadom a 3 sárgáját és 2 ek vizet. Így az arányok változatlanok maradnak (3+2=5), de megspórolok két tojást, ráadásul a…

Banános turmix – másképpen

Hozzávalók: 1 turmixgép :) 0,5 l tej (0,5% zsír) 3 banán (30 dkg-val számolva) 50 g méz 3 tojás sárgája Elkészítés: Az összes alapanyagot összeturmixolod. Lehet azonnal fogyasztani, vagy hűtve….

Kókuszos csokiszelet

…bele keverjük és közepes méretű tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a krémet. A tojás sárgákat a porcukorral, a Rama-val kikeverjük. Az egyik tortabevonót gőz fölött 1…

Epres tiramisu kicsit másképp

…porcukor Elkészítés A tejszínt kemény habbá verem a porcukorral, majd összekeverem a mascarpone-val. Az epret megmosom, megtisztítom és feldarabolom. A narancs és citrom levét kifacsarom, ebbe mártom bele a babapiskótákat….