Charlotte torta
…Ajánlatos egy éjszakát a hűtőben pihentetni. Másnap a kész Charlotte-ot egyszerűen kifordítjuk a formából. Díszítést nem igényel, mégis nagyon dekoratív sütemény. Kissé hosszadalmas az elkészítése, de megéri, mert nagy sikereket…
lila pereszke elkészítése
Epertorta
…A tortazseléport az előírás szerint a cukorral elkészítjük és még melegen a tortára öntjük. Visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Tippek Egy kicsit időigényes az elkészítése, de megéri. gyermekkel is készíthető…
Havas kocka
…fényes, nehezen folyó nem lesz. A sütőből kivett tésztára simítjuk: mire a tészta kihűl, a tetején a máz ropogós lesz. Kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: Elkészítése: körülbelül 1 óra. Energiatartalom: 685…
Nagyon finom almás süti
…kg alma fahéj cukor ízlés szerint Elkészítés Az elkészítése nagyon egyszerű. A tésztához valókat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe tesszük az egyik tésztát. A…
Tejfölös csirke
…és kis vízzel felöntjük. Kicsit főni hagyjuk, utána hozzáadjuk a csirket és a babérlevelet. Kb. másfél óráig főzzük. Zsemlegombóccal tálaljuk. A zsemlegombóc elkészítése: fél kg lisztet összekeverünk előre megpirított zsemlével,…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…úgy tűnhet, hogy nagyon hosszadalmas és bonyolult elkészíteni ezt az ételt, de a töltelék igazából egy darálthúsból főzött pörkölt, ami tíz perc alatt készen van. A tészta elkészítése: Az élesztőt…
Barackos, epres túrótorta
…őszibarack 40 dkg eper Elkészítés A töltelék elkészítése: a túrót áttörjük, hozzáadunk 10 dkg porcukrot. A tejszínből habot verünk és összekeverjük a túrós masszával. Hozzáadunk 1 dl olvasztott zselét, 15-15…
Japán szelet
…3 lapot nyújtunk, melyeket sütés előtt megkenünk 3 tojásfehérjéből és 15 dkg porcukorból készített kemény habbal. Ezt követően a tésztát durvára vágott dióval megszórjuk és kisütjük. A krém elkészítése: a…
Fatörzs diótorta
…is megkenjük, összesodorjuk, kívül is szépen bekenjük, és tetszés szerint díszítjük. A krém elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót és a rumot. A tejet…
Meggyes krémes
…cs vaníliás pudingpor Elkészítés A kakaós piskótalapot, (én az egyszerű kakaós piskótát szoktam hozzá alkalmazni, feltettem a receptjét). ketté vágjuk, és közé fogjuk a tölteléket tenni. A töltelék elkészítése: 4,5…