Ciabatta-házi
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
liszt tojás cukor tej
Sütőtökös gnocchi
Hozzávalók: 3 rész sütőtök (ha lehet, nem a sonka formájú, hanem a hagyományos nagy tökből) 1 rész liszt 1 tojássárgája pár bazsalikomlevél egy kis csokor petrezselyem 6-8 levél zsálya só…
Meggyes-kefires sütemény
Hozzávalók: 2 egész tojás 1 pohár kefir fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél (kefires) pohár olaj 1,5 pohár cukor 3 pohár liszt 1 üveg magozott meggy sütőmargarin Elkészítés:…
Ciabatta
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
Pali- szelet
…margarin 20 dkg porcukor Tészta 40 dkg liszt 5 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz…
Húsvéti torta gyerekeknek
…sóval kemény habbá verjük. A tojássárgájára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan összedolgozzuk, vigyázva, hogy a tojáshab ne törjön össze. Sütőpapírral…
Kívül-belül narancstorta
Hozzávalók: A tésztához: 4 nagy tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 dl friss narancslé reszelt narancshéj 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 tojássárga 2 evőkanál…
Puncsos hólabda
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-40 perc Fehér tészta 6 tojás 6 evőkanál cukor 20 dkg liszt 6 evőkanál víz 1/2 sütőpor Barna tészta 6 tojás 6…
Gesztenyés alagút
…cukor 2 ek rum 2 dkg zselatin 3-4 dl tejszín 1 dl víz tortabevonó Elkészítés (őzgerincformában összeállítani) 5 tojásból gáztepsiben kakaós piskótalapot sütünk (5 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál…
Sárgarépás muffin
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,16 dl narancs juice 13,5 dkg olvasztott sütőmargarin 12 dkg fahéjas kristálycukor 14,4 dkg liszt 18 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál…