Gombás marharagu csipetkével
Hozzávalók: 20 dkg gomba 50 dkg marhahús (én nyakból szoktam csinálni) 8 dkg zsír vagy olaj 1 evőkanál liszt 1 nagy fej hagyma kevés kömény só frissen őrölt bors 1/2…
liszt viz so zsir
Kókuszkocka
…sütőt 150 fokra. A tojásokat, a zsírt vagy sütőmargarint és a porcukrot jól összekeverjük. Hozzátesszük a langyos mézet, a tejet, a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Az egészet simára…
Csészés sütemény
…csésze liszt 1 cs. sütőpor 1 cs. vanillincukor Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverjük, majd zsírozott, vagy margarinozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük és megsütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, tetejét porcukorral meghintjük. gyermekkel…
Almás krémes
…dkg cukor 2 vanília puding 0,5 l tej 2 tojás Tészta 3-4 evőkanál tejföl 2 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 2 tojás 20 dkg cukor 20 dkg zsír vagy…
Halleves
…dl tejföl, 12 dl víz. Elkészítés: Apró halat vagy nagy hal fejét sós és kissé ecetes vízben megfőzünk. Teszünk bele babérlevelet és fekete borsot is. Ha megfőtt, leszűrjük a levét….
Bácskai krémes
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg zsír 5 dkg porcukor 1 dkg szalakáli Krém: 3 csomag vanília puding 8 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Elkészítés: Az anyagokat…
Krinolinpörkölt
Hozzávalók: 2 pár krinolin 2 kanál zsír 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál (púpozott) őrölt pirospaprika ízlés szerint só, bors, csípős paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a…
Gazdagon rakott csirkemell
…2 evőkanál liszt só bors kakukkfű oregánó bazsalikom mustár zsír vagy olaj a kikenéshez Elkészítés: Egy közepes tepsit kinenek zsírral, majd a felszeletelt csirkemellet kétfelé osztom. A szeletek mindkét oldalát…
Bárány-kuszkusz salátalevélen
Hozzávalók: négy adaghoz: A mártáshoz: 3 mentaág 1 evőkanál tejföl 20 dkg sovány joghurt só, bors, cayenne-i bors A kuszkuszhoz: 2 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg kuszkusz (előfőzőtt) 1 piros…
Kókuszkocka
…sütőmargarin 1 dl tej 2 evőkanál méz 10 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin fél csomag sütőpor 25 dkg liszt Elkészítés A lisztet a cukorral, a…