Sonkapaprikás
Hozzávalók: 1,5 kg nyers füstölt sonka 3 nagy fej vöröshagyma 1,5 kg burgonya só bors zsír fűszerpaprika Elkészítés: A hagymát felaprítom, zsíron megdinsztelem, leveszem a tűzrÅ‘l, és 4 teáskanál fűszerpaprikával…
liszt viz so zsir
Pacalpörkölt Gáli módra
…egyben kb. 1 órát fÅ‘zöm sós vízben. A pacalt ezután átteszem jó hideg vízbe, és hagyom teljesen kihűlni a vizet, leöntöm róla, és a kihűlés után az esetlegesen rajta lévÅ‘…
Mókuskerék
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg zsír 10 dkg sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál porcukor 1 tojássága fél csomag sütÅ‘por 1 citrom héja fél citrom leve 1-2 evÅ‘kanál tejföl csipet só 5…
Lazacgolyócskák
…citromlevet, majd sóval, borssal ízesítjük. A keveréket az elÅ‘készített hozzávalókra öntjük, és kb. 1 óra hosszára a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Forrásban lévÅ‘ vízbe merítjük a kínai kel leveleit, és kb. 2…
Bárány-kuszkusz salátalevélben
Hozzávalók: 4 adaghoz: A mártáshoz: 3 mentaág 1 evÅ‘kanál tejföl 20 dkg sovány joghurt só, bors, cayenne-i bors A kuszkuszhoz: 2 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg kuszkusz (elÅ‘fÅ‘zÅ‘tt) 1 piros…
Legjobb hatlapos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krém 30 dkg cukor 1 liter tej 3 dkg kakaó 3 kanál liszt 7 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 2 marék…
Mákos, vagy diós felfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 1/2 csomag sütÅ‘por 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 10 dkg cukor 2 tojássárgája 1 kis doboz tejföl…
Lekváros derelye
Hozzávalók: 75 dkg burgonya,3 dkg zsír,25 dkg liszt,só,1 db tojás,1 t.fehérje,szilvalekvár (de más ízű is lehet),5 dkg vaj,2 ek p.cukor,zsemlemorzsa,p.cukor,fahéj Elkészítés: A burgonyát megfÅ‘zzük,átpasszírozzuk és még melegen elvegyítjük a zsírral…
Pacalpörkölt sertéskörömmel
…annyi vízzel, hogy bÅ‘ven ellepje. Lassú tűzön körülbelül két órát fÅ‘zzük. A végén fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Sós vízben fÅ‘tt burgonyával tálaljuk. Hasonló kategóriák pacal abálás sertésköröm ára…
Krimi szelet
Hozzávalók: Tésztához: 2 egész tojás 10 dkg cukor 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 kanál méz 40 dkg liszt 3/4 kávéskanál szalalkáli Krémhez: 3/4 l tej 4 púpos evÅ‘kanál liszt…