…Mikor már majdnem kész, behabarom a tejföllel, hagyom még egyszer felforrni. Friss kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Az ötlet egy lusta barátunk balatoni telkén töltött hétvégén született. Nagyobb társaság volt együtt, bográcsos…
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:45 perc 30 dkg finomliszt 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütÅ‘por 10 dkg margarin 50 dkg tehéntúró 4 egész tojás…
…felfÅ‘zöm. Megvárom hogy kihűljön minden, és összeállítom. Szétnyitom a piskótatekercseket, és elÅ‘ször a pudingot kenem el rajta, majd a pudingra kenem a meggyes fÅ‘zetet, feltekerem, és kb 3 órát hűtöm….
…vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett gáztepsibe fektetjük. Megszórjuk zsemlemorzsával, ráöntjük a meggyes masszát és egyenletesen elosztjuk. Ráborítjuk a tészta másik kinyújtott felét, kezünkkel kissé lenyomkodjuk. A tészta tetejét villával megszurkáljuk és lekenjük…
…dl növényi tejszínt 15 dkg cukorral kemény habbá verünk és a meggyes réteg tetejére kenjük. 1 cs. kekszet szépen egymás mellé rétegezünk a tejszínhabra. 6 kanál citromlét kikeverünk 25 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 6 tojás 6 kk. porcukor 4 ek. liszt 1 cs. sütÅ‘por 1 dl olaj 2 kk. kakaó A meggyes töltelékhez 3…
…óvatosan, közben apránként hozzáadagoljuk a 6-7 evÅ‘kanál meggyes befÅ‘ttlevet is. SütÅ‘papírral bélelt kis tepsibe öntjük, és kb. fél órát sütjük 180-200 fokon. Kivesszük, pihentetjük. A krémhez a meggy levét elkeverjük…
…kikent tepsibe belefektetjük úgy, hogy a szélei magasan felérjenek, így a töltelék nem fog kifolyni. Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét,…
…Barackos, vagy meggyes krémhez 2 csm vaníliás puding 90 dkg befÅ‘tt 7 dkg cukor 6 dl befÅ‘tt leve Pudingos krémhez 6 dl tej 2 csm vaníliás puding 16 dkg cukor…
…öntjük. Óvatosan rákanalazzuk a kihűlt pudingot, majd rászórjuk a meggyet. A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaóport, és óvatosan rácsorgatjuk a meggyes, pudingos tészta tetejére. Lassú tűzön, kb. 35-40 percig sütjük….