Nápolyi húsgombóc
Hozzávalók: (4 személyre): 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, kevés só, bors, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 tojás, 4 evÅ‘kanál finomra vágott petrezselyem, 4 evÅ‘kanál olaj A mártáshoz: 1…
Hozzávalók: (4 személyre): 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, kevés só, bors, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 tojás, 4 evÅ‘kanál finomra vágott petrezselyem, 4 evÅ‘kanál olaj A mártáshoz: 1…
…Elkészítés Az élesztÅ‘t a cukorral langyos tejben felfuttatom. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsolom, majd hozzáadom az élesztÅ‘s tejet. Az egészet jól kidolgozom, letakarva duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán…
…sütÅ‘porral, és hozzáadjuk a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszát, végül vigyázva belekeverjük az epret. A muffin sütÅ‘t 3/4-ig töltjük a tésztával, és 20-25 percig sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…elmorzsoljuk a liszttel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a tésztához adjuk. Ruganyos, sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk belÅ‘le, és letakarva egy órára hűtÅ‘be tesszük. Közben a csokit kis…
…is, és annyi porcukrot szórunk bele, amennyitÅ‘l jól formázható masszát gyúrhatunk belÅ‘le. A masszából hengert sodrunk, a hengerbÅ‘l fél centi vastag tallérokat vágunk, a maradék kókuszreszeléket kistányérra borítjuk, és megforgatjuk…
…és a kihűlt krémmel összedolgozzuk. A kihűlt tésztát kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. A megtöltött süteményt szeletekre vágjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk. Hasonló kategóriák tv2 stahl konyhája recept citromkrémes mákoslepény…
Hozzávalók: 1 közepes csirke, vagy 2 mell és 2 comb, 1 doboz ananászkonzerv (karika), 1 fej szálasra vágott hagyma, 2 kanál olaj vagy páros margarin, só. Elkészítés: Az ananászkarikát a…
…a lisztet, sót, margarint, a tojások sárgáját, és jól összegyúrjuk. Letakarva egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük. Kb. 8 mm vastagságúra nyújtjuk, tejjel megkenjük a tetejét, és megszórjuk reszelt sajttal (ez…
Hozzávalók: kb. 10 db 7 dl-es üveghez: 1,5 kg húsos zöldpaprika 2 kg uborka 1 kg zöldparadicsom 1 kg vöröshagyma 2 kg fejes káposzta 10 evÅ‘kanál só 2 liter víz…
…olajat felforrósítom. A virágokat elÅ‘ször lisztben, majd a palacsintatésztában megmártom, és a forró olajban aranysárgára sütöm. Vaníliás cukorral vagy fahéjas cukorral megszórva melegen tálalom. Megjegyzés: A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…