Diós-mákos zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A mázhoz 5 dkg kakaópor 10 dkg porcukor 2 ek. tej 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin A töltelékhez 30 dkg…
márványtészta
Juhtúrós kapros csusza
…kifÅ‘zzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és kiolvasztott füstölt szalonna zsírján átforgatjuk. Ráöntjük a tejföllel, finomra vágott kaporral ízesített juhtúrókeveréket. Még egyszer átpirítjuk és szalonnatepertÅ‘vel megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Mustáros rakott csirkemell
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg gépsonka 20 dkg trappista sajt mustár só bors kakukkfű oregano majoranna Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát befűszerezzük és…
Zürichi szeletelt hús
…tartani 4 lilahagyma : finomra vágni, a serpenyÅ‘ben kicsit megsütni 1 evÅ‘kanál liszt : rászórni 2 dl fehérbor : felönteni, majd a felére fÅ‘zni 2 dl tejszín : hozzáadni, egy…
Rakott hús
Hozzávalók: sertéshús, só, feketebors, kakukkfű, vöröshagyma, burgonya, pici olaj a kikenéshez, tejföl, 1 tojás, fokhagyma, pirospaprika, reszelt sajt Elkészítés: Sertésszeleteket kiklopfolsz, sózod, borsozod, egy kis kakukkfű is mehet rá. Krumplit…
Gyümölcsös túrófelfújt
…Elkészítés: Egy jénai tálat kivajazunk, meghintjük cukorral, és rászórjuk a fagyos gyümölcsöt. A sütÅ‘t bemelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a pudingporral, a porcukorral és a tejjel, majd hozzáadjuk…
Almás pite II.
…180°C-ra felmelegítjük. Az almákat megpucoljuk, meghámozzuk, majd 6-8 darabra felvágjuk. A magházat kivesszük. Vaníliáscukorral, fahéjjal és a maradék vajjal összekeverjük. Egy sütÅ‘fomába helyezzük, és a tésztát egyenletesen kinyújtjuk benne. A…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 dl tejföl 2 kk.só fél cs.sütÅ‘por 2 tojássárgája Krém 20 dkg Rama 30 dkg reszelt…
Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg rizs 1 liter tej csipetnyi só 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 dkg élesztÅ‘ egy teáskanál margarin kb. 10…
Karamellás háromszög
…dkg ét és tej tortabevonó vegyesen Elkészítés 25 dkg margarint feldarabolunk és a cukorral, liszttel, tojással, robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk, majd hideg kézzel sima tésztává gyúrjuk. Letakarva 30 percre hűtÅ‘be rakjuk….