Sonkás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg liszt pici só 14 dkg zsír vagy sütőmargarin annyi tejföl hogy jól gyúrható legyen a tészta Töltelék…
máj nélküli töltelék
Száz kifli
…téglalap alakúra). A diós töltelékből kb. egy púpozott mokkáskanálnyit számolok egy kiflicskére. A tölteléket a vékonyra nyújtott tésztán hosszába teszem (nem középre halmozom, hogy a kiflicskében mindenütt legyen töltelék, ne…
Túrós és almás mákos házi rétes
…dkg zsír vagy sütőmargarin 14 dkg liszt Túrós töltelék 1/2 kg túró 3 ek. cukor mazsola reszelt citromhéj 2 vaníliás cukor 1 kis pohár tejföl (20%-os) Almás töltelék 1 kg…
Sonkás kifli II.
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg élesztő pici tej 1 késhegynyi só tejfel 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 0,5 kg liszt Töltelék őrölt piros paprika 40…
Őszibarack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 pohár tejföl 1 pohár porcukor 4 tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna liszt amennyit felvesz, kb 30 dkg Töltelék 10 dkg vaj…
Hangyaboly
…simára keverjük, kissé hagyjuk kihűlni. Piskótalapból akkorát vágunk, hogy a tésztaszűrőt kibéleljük vele, majd 2 cm vastag töltelékkel megkenjük. Maradék piskótalapból 1,5-2 cm-es lapokat vágunk, ráhelyezzük a töltelékre, majd újra…
Fornetti
…alakokat vagdalunk,majd fél óráig állni hagyjuk őket,h megkeljenek.Ne rakjuk őket szorosan egymás mellé,mert megdagadnak.Mielött beraknánk őket a sütőbe,megkenjük őket egy kanál tejföl és tojássárga keverékével,majd ízlés szerint díszítjük.Gáztepsiben vagy sütőlapon…
Nanu szelet
…dkg liszttel 1/2 csomag sütőporral Töltelék: 25 dkg Rama margarint elkeverünk 2 csomag vaníliás cukorral 10 dkg darált dióval 25 dkg porcukorral A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd a tojások felvert…
Üdítős szelet
…Töltelék: a margarint a cukorral jól kikeverjük, majd a túrót, a vaníliás cukrot hozzákeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük. Teteje: a szénsavas narancsos üdítőt a cukorral, a pudingporral felfőzzük, kihűlésig…
Áfonyás túrós minikalács
…db tojás 2,5 dl tej 8 dkg porcukor 40 dkg finom liszt Töltelék 25 dkg tehéntúró 3 db tojás 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 db citrom 1…