Zserbó szelet III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 db tojássárgája 5 cl rum 1 kiskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 40 dkg darált…
máj nélküli töltelék
Rebarbarás-almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 evőkanál cukor 2 evőkanál darált dió 5 szem reszelt alma 40 dkg tisztított, párolt rebarbara zsemlemorzsa fahéj Tészta 2 teáskanál…
Babapiskótás mézes
…egy tálban összekeverjük a tejet egy kis rummal, és a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Töltelék: 0.5 l tej, 5 dkg vaníliás pudingpor, ezeket a szokásos módon összefőzzük. 20…
Flódni
…töltelékhez 80 dkg savanykás alma 2 evőkan. méz 1 citrom fahéj szegfűszeg A mák töltelékhez 20 dkg mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A dió töltelékhez…
Cseh túrósbukta
…tej Töltelék 30 dkg túró 20 dkg porcukor 1 tojás 5 dkg mazsola kevés reszelt citromhéj vaníliás cukor Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd összedolgozzuk a liszttel. Mikor…
Mágnás pite
…felét félig megsütjük. Ribizli lekvárral és a töltelékkel megkenjük. A tészta másik feléből rácsot sodrunk rá. Tojással megkenjük. Forró sütőben sütjük. Töltelék elkészítése: A cukrot, tojás sárgáját, diót és vaníliás…
Cseh torta
…lapot, amit majd a kettő közzé teszünk. Elkészítjük a tölteléket. Sűrűre főzzük a tejet a liszttel, hagyjuk kihülni. Kikavarjuk a vajat a cukorral és hozzáadjuk. Vaníliás cukorral lehet még ízesíteni….
Nutellás bejgli
…de nem is ragacsosan lágy. A tésztát három részre osztjuk, gömbölyítjük, hűtőben letakarva pihentetjük. Töltelék készítése: A feltüntetett anyagokból képlékeny, nem túl lágy tölteléket keverünk. Bejgli összeállítása: A három tésztából…
Csacsifül II.
…dió porcukor rum mazsola A máktöltelékhez: mák cukor tej Elkészítés: A diós töltelékhez a darált diót elkeverünk porcukorral, majd egy kis rummal és rumba áztatott mazsolával, míg a töltelék morzsaszerűvé…
Anyós szelet
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 60 dkg liszt 18 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 sütőpor tej Töltelék 1 tésztalap…