Sajtnokedli leves
…egy kevés borsot. Ha letelt az idő, beleszaggatom (kanállal, vagy kés fokával) a levesbe a nokedlit és addig főzöm, ameddig fel nem jönnek a nokik a leves tetejére. Ezután beleteszem…
májgombóc készitése csirkemájból levesbe
Póréhagymaleves sajtgombóccal
…egy homogén masszát kapunk. 3.) A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és mire a gombócok feljönnek a felszínre, el is készül a leves. A receptet beküldte: rohangya…
Uborkaleves
…kaprot és a petrezselymet. Ezt a kihűtött húslevesbe keverem, majd citromlével ízesítem. A megmaradt uborkát meghámozom, kisebb darabokra szeletelem, és a már elkészült levesbe teszem. Hidegen tálalom. Megjegyzés: A receptet…
Farsangi sajtleves
…amíg a sajt megolvad, majd a legvégén a tejszínt lazán a levesbe csurgatjuk. A kenyeret kis kockákra vágjuk, és forró zsiradékban megpirítjuk. Helyettesíthetjük szeletekre vágott zsemlével is. A levest csészékbe…
Görögös citromleves húsgombóccal
…zöldség már megpuhult, a habarással sűrítsük be a levest. Az időközben felforrt vízbe pici gombócokat rakunk a húsos masszából, és kifőzzük. A kifőtt gombócokat azonnal a levesbe tesszük, egyszer összeforraljuk,…
Füstöltsonkás krumplileves
…szeletekre, a fél paradicsomot kettévágjuk, és a paprika csumájával együtt a levesbe tesszük. Hozzáadjuk még a babérleveleket, a petrezselymet, pici tárkonyt, ízlés szerint ételízesítőt, és közepes lángon néha megkeverve felforraljuk….
Zöldséges zöldborsóleves grízgaluskával
…a levesbe kanalazom a galuskát, kb. negyed kanálnyi legyen egy galuska, mert a levesben megdagad. Megjegyzés: Egyszerű és isteni! Kislányom kedvence! A receptet Andaka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldborsoleves konzervből…
Köret burgonyával
…l vizet felforralunk 2 húsleveskockával, hozzáadjuk a maradékot, összeforraljuk, lehúzzuk a tűzről. 2 tojássárgáját kikeverünk 1 dl tejszínnel, folyamatosan kevergetve a levesbe öntjük, de már nem forraljuk, mert összeugrik a…
Kapros-ecetes tökleves
…fusson össze -, majd beleöntöm a levesbe, és épp csak egyet forralok rajta. Vigyázat, többet nem szabad forralni, mert a tojás szétmegy! Kész is, lehet tálalni. A tányérban lehet még…
Egyszerű sárgaborsóleves
…felaprított sárgarépát, a zöldséget, az apróra vágott hagymát. Amikor puha, botmixerrel egyneművé turmixolom, felengedem vízzel, felforralom. Az olajból, a lisztből és a pirospaprikából rántást készítek, a levesbe öntöm, 5 percig…