Sóskaleves, tojással
…levesbe engedjük egyenként óvatosan 4-5 percig még főzzük, amíg a tojásfehérje megalvad. (aki szereti ha kemény a sárgája a főzés idő valamivel több) Óvatosan megkavarjuk, hogy aljáról felváljon, 1-2 csipet…
májgombóc készitése csirkemájból levesbe
Csirkemájjal töltött gomba
Hozzávalók: 6 db csirkemáj szív nélkül (azt levesbe főzöm), 8 db alma nagyságú gomba, 10 dkg reszelt sajt (lehetőleg többféle), 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma,…
Nápolyi paradicsomos bableves
…a kockára vágott paradicsomot, és a fúszereket. Állandó keverés mellet kb. 5 percig pároljuk. Leszűrjük, majd a levesbe tesszük. Összeforraljuk. Gyufatésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Csirkemájpástétom tojással
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szív nélkül, azt levesbe főzöm), 4 tojás, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál mustár, 1-1 teáskanál piros fűszerpaprika és majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete…
Kapros húsleves sajtgaluskával
…levesbe. Ha feljönnek a galuskák a leves tetejére, akkor megszórjuk kaporral és összeforraljuk. Tanácsok: A rántáshoz én vaj helyett olajat használtam, az kevésbé csomósodik össze. Elkészítési idő: 20 perc A…
Hideg zöldbableves
…Elkészítés: Az előkészített, feldarabolt vajbabot sós vízben a babérlevéllel puhára főzöm. A tejszínből és tejfölből a liszttel készített habarást a levesbe engedem, az ecettel ízesítem és kihűlni hagyom. Közben az…
Ételízesítő
…sot,egy napot kavargatom mig a so el olvad és azután borkánba teszem…Paprikásba,paszuly levesbe,bármibe amibe más paprikával szinesit én csak ezt használom ,kitünö..egyik szezontol a másikig el áll..tartosito szer nem kell…
Tejszínes csirkeragu leves
…készítenék, csak attól hígabbra. Teáskanállal adagolva belecsurgatom a tésztát habarás után a fővő levesbe.) Tanácsok: Tipikusan az egyszerű, de nagyon finom kategória Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Gyöngyös…
Vörösboros aszaltszilva-leves
…só, cukor Elkészítés: A húsleveskockát és a fűszereket forrald fel 4 dl vízben, közben vágd négybe az aszalt szilvákat. Tedd a szilvát a forrásban lévő levesbe, öntsd bele a liszttel…
Kínai csípős-savanyú leves kagylóval
…fűszerezem. Megvárom amíg felforr, beledobom az üvegtésztát és a kagylót. 10 perc múlva fogyasztható. :) Megjegyzés: Én szoktam a kagylókonzerv levéből is tenni pár kanállal a levesbe, úgy még finomabb….